¿Cuál es la diferencia entre el Palacio Zhengnan Zhanjiang y el Palacio Australia Zhanjiang?
La diferencia entre los dos es la siguiente:
1. Las fauces del pez macho de Zhanjiang, en el sur, se llaman morrallas y reciben su nombre porque todo su cuerpo es de color blanco plateado. Puedes ver claramente su sangre y órganos internos como el corazón y los riñones, y también puedes observar más de cerca su columna y sus costillas. Por lo tanto, las fauces de pez macho de Zhanjiang, Zhengnan, también tienen esta característica.
2. Las fauces de pescado macho de Zhanjiang, Australia, también conocidas como fauces de pescado con forma de insecto, tienen una textura de carne extremadamente fina y son tiernas y suaves en la boca. Este tipo de buche de pescado se hierve y se fríe, lo que lo hace crujiente por fuera y tierno por dentro. Tiene un sabor dulce y un sabor único.