Recetas de galletas auténticas

Galletas originales

Ingredientes: 100g mantequilla, 120g azúcar glass, 30g 1 huevo pequeño, 20g leche en polvo

Forma de preparación:

1. Preparar 100 gramos de mantequilla y ablandarla primero; ablandarla hasta que se pueda presionar fácilmente con los dedos.

2 Tamizar 30 gramos de azúcar glass y batir con una batidora de huevos eléctrica. suficiente hasta que el color se aclare y el volumen aumente;

3. Agregue la mantequilla batida al líquido del huevo 3-4 veces y bata, agregando la siguiente vez después de cada latido hasta que se agregue todo;

4. Luego tamice la harina y la leche en polvo;

5. Use una espátula para mezclar uniformemente; /p>

6. Coloque la bolsa decorativa en la boquilla decorativa con anticipación. Yo uso una boquilla decorativa de 6 dientes, si es una bolsa decorativa desechable, es mejor colocar dos para evitar que la bolsa se rompa. exprimido;

7. Luego exprima uniformemente en el molde para hornear; precaliente el horno con anticipación a 180 grados durante 5 minutos, luego gire a 170 grados durante 15 minutos; primero dale forma a temperatura alta y luego hornea a una temperatura adecuada;

8 Esta es una galleta original súper crujiente, queda crujiente y deliciosa cuando la muerdes. /p>