¿Se rociará el arándano con conservante?

Sí, los arándanos generalmente se rocían con conservantes durante el transporte. Esto se debe a que los frutos del arándano se pudren y deterioran fácilmente. Para prolongar su vida útil, se suelen utilizar algunas medidas de conservación. Una de ellas es rociar conservantes después de la recolección.

Estos conservantes pueden reducir la respiración de los frutos del arándano, ralentizando así la maduración y la descomposición de los frutos. Al mismo tiempo, los conservantes también pueden prevenir el crecimiento de bacterias en la superficie de la fruta, extendiendo aún más el tiempo de almacenamiento de la fruta.

Sin embargo, cabe señalar que aunque los conservantes pueden prolongar la vida útil del arándano, eso no significa que se pueda evitar por completo que la fruta se pudra y se deteriore. Si los arándanos se someten a temperatura excesiva, humedad u otro estrés durante el transporte, también puede provocar que la fruta se pudra y se deteriore. Por lo tanto, al comprar arándanos, es mejor elegir frutas frescas, intactas e inodoras.