Algunos medios dicen que la olla caliente contiene purina. ¿Qué está sucediendo?

Purina

La purina es uno de los principales productos del metabolismo de las proteínas

. Es proteína.

Metabolitos

Es decir, es una sustancia indispensable para el cuerpo humano. Esta sustancia se llama purina. Demasiada purina puede provocar gota

¿Qué alimentos de la dieta contienen más purinas? Para los animales es lo más importante.

Los órganos internos del cuerpo

contienen la mayor cantidad de purinas, lo que demuestra la importancia de las purinas, como el cerebro, el corazón, el hígado y los riñones de los animales.

Órganos de despojos

Contienen la mayor cantidad de purinas y las personas a las que les gusta comer despojos de animales son propensas a la gota. Las sustancias purínicas contenidas en los corazones viscerales de los animales pueden alcanzar de 800 a 1500 mg en 100 gramos de corazón. Este es el corazón del animal. Además de los despojos de animales, también hay alimento

crustáceos

. Por ejemplo

Mariscos

. Estos contienen sustancias con alto contenido de purinas, dos de las cuales se encuentran en los mariscos.

Alimento

Contiene muy poca purina. El primero es aleta de tiburón y el segundo es aleta de tiburón.

Pepino de mar

. Las gambas

Las cáscaras son ricas en purinas.

Comer

Shabu-shabu

En aquella época se disolvían los despojos y la carne de los animales, incluidos los mariscos.

Olla caliente

En la sopa. La sustancia purina contenida en la sopa. La purina puede disolverse de 30 a 50 veces más en nuestra dieta normal cuando se calienta continuamente.

Líquido

Así que la sopa caliente contiene muchas purinas.