Cómo hacer fideos fríos con auténtica sopa picante del noreste

1. Sopa: Primero corte unos trozos de pepino en tiras y luego prepare la cebolla, el jengibre, el ajo, el vinagre, el vino de cocina y otros condimentos. Podemos hacerlo según nuestro gusto favorito. Si te gusta la comida picante y agria, puedes poner un poco de jugo de limón en nuestro cuenco de condimentos y tendrá un sabor muy refrescante.

2 Ingredientes: Puedes preparar primero una tortilla, poner en el bol un poco de carne de soja, luego cortar un poco de repollo y rábano, añadir un poco de vinagre y chile en polvo, ponemos un poco de sal en el lugar indicado para calentar. la sopa Los ingredientes para los fideos fríos están listos.

3. Fideos: Una cosa a tener en cuenta es cómo elegir los fideos. No todos los fideos se pueden utilizar para hacer sopa picante de fideos fríos. A la hora de elegir los fideos, debes elegir los auténticos fideos de trigo, para que queden picantes. La sopa de fideos fría que hicimos tiene buen sabor y un sabor más auténtico.

4. Primero, remoja los fideos en agua fría durante media hora, luego cocínalos, recoge los fideos cocidos, remójalos en agua fría y resérvalos para su uso posterior.

5. Pon en un bol grande dos porciones de agua caliente y sopa de fideos, y luego añade azúcar, vinagre y otros condimentos a tu gusto.

6. Triture los pepinos y las zanahorias que preparamos, luego corte la carne en salsa, corte unos tomates y reserve los huevos fritos. Podemos echar un poco de aceite de sésamo sobre los fideos y poner encima los huevos fritos, para que queden listos los riquísimos fideos fríos.