¿Qué significa pera mamai?

Las habas son un cultivo de grano secundario, también llamado quinua. La quinua es principalmente originaria de zonas de gran altitud como las montañas de los Andes de América del Sur, Bolivia, Perú y Ecuador. Adaptarse a diferentes entornos de plantación y tolerar bajas temperaturas, sequía, salino-álcali y esterilidad. La quinua se cultiva desde hace aproximadamente 7.000 años. Debido a que contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene una proporción equilibrada de aminoácidos, tiene un alto valor comestible y de cuidado de la salud. Como cultivo de especialidad en la década de 1990, fue muy elogiado por los nutricionistas y comenzó a transformarse de un alimento tradicional regional a un producto básico global. En 1987, China lo introdujo y cultivó en una pequeña área por la Academia de Ciencias Agrícolas y Ganaderas del Tíbet y la Academia de Ciencias Agrícolas del Tíbet, y logró el éxito. En la actualidad, se han llevado a cabo plantaciones en pequeña escala en zonas de gran altitud en Gansu, Qinghai, Shanxi, Shaanxi, Henan, Jilin, Hebei, Mongolia Interior y otras provincias.