¿Qué alimento básico comes el tercer día del primer mes lunar?
Hay un dicho: el primer grado de secundaria trae un hijo, el segundo grado de secundaria cambia la cara y el tercer grado de secundaria trae un hijo a otra familia. Al parecer, existe la costumbre de comer cigotos el tercer día de la escuela secundaria. Zhezi es un plato de fideos chino popular en el norte de China, especialmente en Beijing y Tianjin. China ha concedido gran importancia al "he" desde la antigüedad; hezi es también la forma y el estilo de dos trozos de masa cubiertos y envueltos; "armonía" es homofónico a "he", que significa: reunión familiar, armonía y belleza.
Como dice el refrán, "La sangre es más espesa que el agua". Los chinos siempre prestan más atención a la familia y los lazos familiares, prestan atención a la "armonía" y esperan la armonía familiar y una vida hermosa. El método cigótico tradicional significa casi lo mismo que "él". Se amasan dos trozos de tortas de harina del mismo tamaño con rellenos y se "combinan en una sola" para formar "armonía", que es homofónica de "armonía", al igual que el hezi tradicional tiene forma de torta redonda, por lo que el Los antiguos llamaban hejia. La esperanza de reencuentro reside en comer cigotos. Comer cigoto al tercer día simboliza la felicidad, el reencuentro y la belleza familiar.