¿Cómo pelar castañas fácilmente?
Método de remojo en agua caliente: Lavar las castañas crudas y ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal, sumergirlas en agua hirviendo y tapar la olla. Después de 5 minutos, saca las castañas y córtalas. La piel de la castaña se caerá junto con la cáscara de la castaña. Este método ahorra tiempo y esfuerzo al quitar la piel de la castaña.
Método de remover con palillos: Cortar las castañas en dos mitades, quitarles la cáscara y ponerlas en un recipiente. Añadir agua hirviendo a remojo un rato, remover con palillos y se separará la piel de las castañas. de la carne de castaña. El tiempo de remojo no puede ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.
Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas las castañas, enfriarlas y meterlas en el frigorífico durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se pela rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.
Método de calentamiento en microondas: Utilice tijeras para cortar la cáscara exterior de las castañas crudas compradas y caliéntelas en el microondas a alta temperatura durante 30 segundos. La capa interior de ropa y carne se separará automáticamente. Antes de utilizar este método para quitar la capa de castaña, asegúrese de cortar la capa exterior; de lo contrario, podría provocar un mal funcionamiento del horno microondas.
Método de expansión y contracción por calor: Utilice un cuchillo para pelar la cáscara de las castañas, póngalas en agua hirviendo y cocine durante 3-5 minutos. Después de sacarlas, póngalas inmediatamente en agua fría y. Déjalas en remojo durante 3-5 minutos. Es fácil pelar las castañas y el sabor permanece sin cambios.
Método de exposición solar: Colocar las castañas crudas a consumir al sol durante un día, y las cáscaras de las castañas se agrietarán.
Cortar las cáscaras de las castañas con un cuchillo transversal, ponerlas en agua hirviendo y cocinar un rato; este método no dañará la integridad de las castañas.