Diseño de cocina moderna coreana
En ese momento, la canción "El sol rojo brilla en la frontera" se cantó en todo el país, lo que convirtió a la prefectura autónoma coreana de Yanbian en un gran éxito y famosa en todo el país. Recuerdo que la última frase de la letra es:
Presidente Mao, ¡tú nos guías y siempre ganaremos!
Esta canción también me llevó a un pueblo de la prefectura autónoma de Yanbian: el antiguo pueblo coreano del valle de Baihua.
Este pueblo tiene una historia de 1.200 años. Esta fue alguna vez la sede de la prefectura de Bohai y un importante centro para que el país rindiera homenaje a la dinastía Tang.
Este es también el lugar de Longxing en la dinastía Manchú Qing. Muestra principalmente la gran y rica cultura Guandong de la montaña Changbai. También es el origen de los Tres Tesoros del Noreste de China.
Al principio se mencionaba como "Montaña Guandong, Tres Tesoros, Ginseng Mink y Grass", pero ahora los Tres Tesoros son Ginseng Mink y Deer Antler. Quizás el césped es demasiado común para usarlo en la mesa y se ha ido eliminando con el cambio de los tiempos.
Este pueblo tiene 27 hogares y más de 140 personas, todas ellas coreanas. Si alguien se casa con un extranjero, debe mudarse fuera del pueblo.
La casa fue construida con la ayuda del gobierno después de la inundación de Songjiang en 2017. Se parece un poco a una villa coreana.
Esta es una de las formas.
Según el plan, solo se plantaron varias flores y plantas en la aldea en lugar de las hortalizas y cultivos anteriores, por lo que se llamó Aldea Baihua.
Elija a una joven bilingüe (chino, coreano) de nuestro pueblo para que sea nuestra guía turística. Esta es nuestra guía turística de hoy.
Hay veinte familias viviendo juntas en un * * * pueblo, y se tarda más de media hora en recorrerlo.
Viajar al campo coreano es originalmente un proyecto autofinanciado fuera del itinerario y tiene su propia entrada principal. Hablemos del primero, que es visitar a las familias de los residentes norcoreanos. Según el orden de disposición, los vecinos del pueblo son recibidos por la persona más bilingüe de la familia.
Solo hay una regla que los turistas deben cumplir: no se permite fotografiar después de ingresar a las casas de los residentes.
Una joven nuera coreana de unos treinta años se acercó a recibir a nuestro grupo.
Según mi observación, las familias norcoreanas tienen comida, vivienda y sueño integrados en uno. La mitad de la habitación está cubierta con una alfombra de dos colores. La parte oscura contra la pared es utilizada por los suegros para dormir porque la temperatura es más alta durante la calefacción. La parte de color claro cerca del exterior es utilizada por los jóvenes. pareja para dormir y acostarse.
Después de que los invitados regresen a casa, deben quitarse los zapatos y sentarse en el piso alfombrado claro, porque sentarse en el lugar utilizado por las personas mayores es una falta de respeto hacia el anfitrión.
El espacio restante contendrá todas las funciones domésticas excepto dormir. La cocina está frente a la puerta, no diferente de la cocina casera diaria. Entre la cocina y la puerta principal, que sirve de comedor, también se sitúa un destacado fogón para cocinar carne.
Según el anfitrión, básicamente no cocinan ni usan aceite de cocina. La carne está cocida y la cocina queda limpia y libre de humos.
En casa solo hay una pequeña mesa redonda similar a una mesa kang, que es utilizada por toda la familia para sentarse y comer, y también es un escritorio para que los niños hagan los deberes. Aparte de eso, no hay mesas, sillas, bancos ni otros muebles.
La habitación estaba limpia y ordenada, sin tabiques. La anfitriona se sentó en el suelo y habló con nosotros.
Nos dijo que su pueblo está compuesto por inmigrantes de quinta y sexta generación del norte de China, y que son coreanos puros.
Aún mantienen la primogenitura. Si bien el hijo mayor hereda todos los bienes de sus padres, también tiene la obligación de mantenerlos.
Siempre favorecen a los niños antes que a las niñas. La nuera mayor debe servir a sus suegros como sirve a su marido y hacerse cargo de todas las tareas del hogar. La vida de un hombre es beber y divertirse, y hacer las tareas del hogar es motivo de risa.
Por las razones anteriores, aunque el hijo mayor ha heredado la propiedad familiar, le resulta difícil casarse con una esposa hoy en día, las mujeres no están dispuestas a casarse, lo que le llevará a una vida de dolor. . Por el contrario, el segundo y tercer hijo son más populares.
La anfitriona añadió que hay tres familias adineradas en el pueblo. El hombre más rico es la familia del jefe de la aldea, que cría renos; otra familia cría sapos; y luego está su familia, que cultiva ginseng.
Desde que entramos a su casa no hemos tomado ni un sorbo de agua hervida. No sé si esta era originalmente la forma coreana de entretener a los invitados o si era porque había demasiados turistas.
Hablando de ginseng, la anfitriona señaló una enorme botella de vidrio que contenía vino medicinal en la estufa y dijo que ella misma lo preparó usando soju y ginseng. Los huéspedes pueden probarlo si están interesados.
Yo era una de las tres o cuatro personas en la cata. Después de beber aproximadamente medio vaso de vino, sentí que el sabor del ginseng era fuerte y sabía bien.
La anfitriona es tranquila y seria, pero también muy conversadora. Hay una heroína coreana en la televisión.
Según ella, el año pasado fue calificada como la aldeana que mejor recibió a los turistas y el pueblo le dio una bonificación de 3.000 yuanes. Tenemos el privilegio de ser visitantes de esta "Recepcionista con Medalla de Oro".
Alguien del grupo le habló de comprar ginseng, así que nos echamos atrás y finalizamos la visita.
Otro momento destacado fue disfrutar de una comida étnica. Los platos de esta mesa parecen muy sofisticados, pero no hay nada demasiado duro.
Podrás ver espectáculos étnicos mientras comes. Para ser honesto, no se puede subestimar el nivel de rendimiento y la palabra aficionado no es una exageración. Los actores, especialmente, no tienen pasión por la actuación. Si no los arreglamos, me preocupa mucho hasta dónde llegarán.
Visité un pueblo popular y gasté 180 yuanes por persona. Creo que esta puede ser la principal fuente de ingresos turísticos del pueblo.
También hay algunas pequeñas costumbres y chucherías populares coreanas en el pueblo. Se puede ver que todo está todavía en su infancia.
De todos modos, vi un rincón de Yanbian, del canto a la realidad. Espero que, como dice la letra:
¡La gente de Yanbian esté animada y los militares y civiles se unan para construir la frontera!
¡Todo irá cada vez mejor!
Aún no terminado, continuará