¿Cómo hacer condimento de coco para pollo?

1. El coco abre la boca y vierte el jugo de coco.

2. Quita la piel de la superficie del coco y utiliza el dorso del cuchillo para golpearlo suavemente con un movimiento circular a lo largo de la parte inferior de la línea central del coco. Los cocos se rompen fácilmente.

3. Después de abrir la cáscara, saca la pulpa del coco con una cuchara y córtala en trozos pequeños para su uso posterior.

4. Cortar el pollo entero en trozos pequeños.

5. Preparar una cazuela, añadir la leche de coco y la pulpa del coco, llevar a ebullición a fuego alto y retirar la espuma. Si la leche de coco no es suficiente, puedes agregar un poco de agua, teniendo cuidado de no excederte en la leche de coco.

6. Después de que la leche de coco esté hervida, agrega los trozos de pollo, las rodajas de jengibre, los dátiles rojos y las bayas de goji, hierve para quitar la espuma y sácala nuevamente. Cocine durante 10-15 minutos.

7. Al hacer pollo, primero hacemos una salsa para mojar, 2 cucharadas de salsa de soja, 65,438 0 cucharaditas de jengibre picado, 65,438 0 cucharaditas de pimiento rojo picado y luego exprimimos un poco de limón. Agregamos el jugo y mezclamos bien. Sería mejor si hubiera jengibre y naranja verde. Si es difícil comprarlo, simplemente elija jengibre y lima comunes.

8. Cuando el pollo esté cocido, podrás comerlo. Primero tome la sopa y luego coma el pollo con salsa para mojar. Dulce y fragante, especialmente delicioso.

9. Después de comer el pollo, puedes quedarte con los puerros y añadirle unos crisantemos, maíz, champiñones, gambas u otras verduras y carnes favoritas, que quedan muy buenas.