¿Cuántas bolas de masa de tamaño normal hay en una libra?

En casa hay entre 40 y 60 albóndigas hechas a mano y entre 20 y 40 albóndigas congeladas rápidamente.

PD: Sabe bien envuelto a mano, pero siempre se siente mal cuando se congela.

Buñuelos congelados rápidamente: Son un tipo de alimento que se puede consumir en cualquier momento después de que los dumplings envueltos se congelen rápidamente.

El proceso tecnológico de las albóndigas congeladas rápidamente;

Preparación de materias primas, materiales auxiliares y agua → preparación de masa y rellenos de albóndigas → envoltorio → conformado → congelación rápida → ensacado, pesaje , embalaje → refrigeración a baja temperatura.