¿Se pueden comer melocotones partidos? ¿Qué causa los melocotones partidos?

Ahora que los melocotones están en el mercado uno tras otro, ¡compra algunos melocotones y cómelos en temporada! Oye, ¿por qué este melocotón todavía está partido? ¿Se puede comer este melocotón si está partido? ¿Qué causa que un melocotón se agriete?

¿Se pueden comer melocotones partidos?

Aunque los melocotones partidos no tienen buena pinta, son comestibles. Los melocotones partidos sufren de la enfermedad del agrietamiento del melocotón, porque cuando el melocotón se desarrolla hasta las etapas media y tardía, la tasa de crecimiento de la cáscara del melocotón será más lenta, pero la tasa de crecimiento de la cáscara será mucho más rápida si hay suficiente luz solar y. fuerte fotosíntesis, la pulpa comenzará a hincharse y la piel del melocotón se agrietará porque no puede soportar la pulpa. Si llueve, la pulpa explotará cuando absorba agua. Esto es normal, así que puedes comerlo.

¿Qué causa los melocotones partidos?

Hay muchas razones para los melocotones partidos. Si hay una sequía prolongada y luego hay una lluvia fuerte y repentina cuando los melocotones están creciendo, esto puede ocurrir. Hará que el melocotón se agriete. El árbol absorbe una gran cantidad de agua y la transfiere al melocotón, lo que hace que la pulpa del melocotón se expanda rápidamente, provocando que la pulpa del melocotón se parta. También puede deberse a la falta de potasio, fósforo y boro en el suelo, lo que provoca que la cáscara del melocotón se desarrolle de forma anormal, lo que a su vez hace que la cáscara reviente cuando crece la pulpa. Cuando se parte la cáscara de un melocotón, se acumula una gran cantidad de azúcar en ella, por lo que los melocotones partidos son especialmente dulces.

Por qué los melocotones partidos son más dulces

Aunque los melocotones partidos son más dulces, no conviene comprar demasiados a la vez, de lo contrario se deteriorarán fácilmente se formará una capa protectora en la apertura. pero si los melocotones se ablandan, es más probable que se echen a perder, por lo que es necesario comer los melocotones partidos lo antes posible. Los melocotones partidos son muy dulces y tienen un alto contenido de azúcar. Es mejor no comer demasiados a la vez para evitar elevar el nivel de azúcar en sangre y provocar efectos adversos.

Cómo se ve un melocotón en mal estado

1. Siente

Pon el melocotón en la palma de tu mano y pellizca ligeramente con las manos. es suave y rico. Si el melocotón es elástico, el melocotón está bueno. Si se ablanda mucho y sale agua, el melocotón se ha echado a perder.

2. Color

También se puede juzgar por el color de los melocotones. En general, los melocotones frescos son de color brillante, en su mayoría rojos, mientras que los melocotones en mal estado aparecerán de color marrón y otros colores. Además, la pulpa es obviamente negra y blanda después del corte.

3. Gusto

Por supuesto, también se puede juzgar por el sabor. Este método es relativamente simple y directo si te llevas el melocotón a la nariz, si hay un sabor ácido evidente. , podrido y otros olores, significa que se ha echado a perder. El melocotón fresco tiene un sabor dulce.