Verduras mixtas_Cómo hacer alitas de pollo a la plancha_Cocina clásica de verduras mixtas_Alitas de pollo a la plancha
Acompañantes: patatas, zanahorias, champiñones, cebollas.
3. Condimentos: salsa de costillas, salsa de ostras, salsa de soja fresca, vino de cocina, miel.
4. Blanquear las alitas de pollo en agua hirviendo, añadir la cebolleta picada y el jengibre, cocinar a fuego lento durante media hora, retirar y reservar.
5. Mezcla todos los condimentos en la salsa a tu gusto.
6. Pon las alitas de pollo en la salsa, revuelve uniformemente y deja marinar en el frigorífico durante unas horas.
7. Después de marinar las alitas de pollo, prepara una bandeja para hornear, coloca una capa de papel de aluminio y unta con una capa de aceite.
8. Repartir las verduras lavadas y troceadas en la capa inferior y espolvorear con un poco de pimienta negra.
9. Colocar encima las alitas de pollo y verter el resto de la salsa encima.
10. Pega una capa de papel de aluminio sobre el trozo de pan más externo para formar un paquete de papel de aluminio y envuelve las verduras enteras y las alitas de pollo en su interior.
11. (De esta forma no se perderá la humedad y las costillas asadas quedarán tiernas y jugosas~).
12. Precalienta el horno a 200 grados y hornea durante 30 minutos.