¿Cómo hacer deliciosa la panza de pez mandarín?

Ingredientes: 450 gramos de fauces de pescado Ingredientes: 100 gramos de pollo picado, un poco de jamón desmenuzado, huevo Condimentos: sal refinada, pollo en polvo, glutamato monosódico, vino de arroz, jengibre, cebolla de verdeo, aceite de pollo, sopa clara, fécula de maíz Cantidad adecuada

Pasos de elaboración:

1 Cortar las fauces de pescado a cuchillo y reservar.

2. Mezclar el pollo picado con la clara de huevo, la maicena, la sal refinada, el glutamato monosódico, el pollo en polvo y la sopa clara y reservar.

3. Cocine a fuego lento las fauces de pescado picadas con la sopa clara, el jengibre y la cebolla verde. Vierta el aceite claro en la olla hasta que esté 40% caliente. Agregue el pollo picado de manera uniforme. forma algodonosa y mezclar con el estofado de pescado y servir. ​