¿Formas recomendadas de hacer sagú con leche de coco?
El sagú de coco es una bebida elaborada a base de coco, sagú y leche fresca. Es dulce y refrescante, tiene el efecto de fortalecer el bazo y los pulmones y resolver la flema, y puede tratar la debilidad del bazo y el estómago y la indigestión. El sagú también tiene el efecto de restaurar la humedad natural de la piel.
Ejercicio 1
Varios productos terminados de sagú
Materiales básicos: sagú, coco en polvo y una bolsa de leche fresca.
1. Hervir el agua en la olla, bajar el fuego y poner el sagú directamente en la olla a cocer. Revuelva constantemente durante la cocción. Si al principio está un poco turbio, no te preocupes y sigue revolviendo. Poco a poco descubrí que Simi se volvía transparente. Cuando Simi todavía tenga algunas dudas en su corazón, apaga el fuego.
2. Poner el sagú cocido en agua fría y hervir. En este momento, el sagú es como una pequeña perla, muy hermosa.
3. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición, baja el fuego, vierte una bolsita pequeña de coco en polvo, agrega unos granos de azúcar de roca, dos cucharadas de azúcar, vierte un bolsa de leche fresca y continuar cocinando. El tiempo es tuyo.
4. Vierte la leche de coco cocida en el sagú, déjalo enfriar y luego añade la sandía. Enfriar en el frigorífico.
Ejercicio 2
Ingredientes: 100 g de sagú, 1 lata de leche de coco (unos 255 ml), 20 g de azúcar, 20 g de almidón húmedo.
Método:
1. Remojar el sagú en agua.
2. Añade agua a la olla y deja que hierva, añade el azúcar, la leche de coco y el sagú, cocina brevemente y espesa con almidón húmedo.
Ejercicio 3
Ingredientes: sagú, jugo de coco, azúcar (opcional)
Método:
1 Quemar en una olla Hervir. agua, agregue la cantidad adecuada de azúcar y espere hasta que hierva;
2. Vierta el sagú en la olla y revuelva durante 3-5 minutos (el sagú puede tener manchas blancas);
3. Luego, tapa la olla durante unos 15 minutos;
4. Lo mejor es meterlo en el congelador después de enfriar.
Recomendación:
No remojar el sagú;
Porque el sagú se romperá después de remojarlo en agua fría.
Añade leche condensada;
Cuando cocines sagú con leche de coco, añade una cucharada de hierro de leche condensada a la leche de coco (para la leche de coco marca palma de coco que hay en el mercado, porque este coco la leche es generalmente El sabor es ligero), que tendrá un mejor sabor y más fragante (pero depende principalmente de cada individuo).