Especialidades locales en Wuzhou

Introducción del nombre Té Liubao El té Liubao pertenece a la categoría de té oscuro. Se recogen un brote y dos o tres hojas y se elaboran mediante procesos de enverdecimiento, enverdecimiento, enrollado, enriado, secado y otros procesos. grado y grado primero a sexto, rojo, fuerte, añejo y suave, con un aroma único a nuez de betel. La leche de soja Bingquan está hecha de soja y sacarosa de alta calidad, y se elabora con agua de pozo de Wuzhou Bingquan. Después de hervir, se vierte en un recipiente. La suspensión parecida a la grasa se solidificará y formará una capa de leche. Suave y dulce, tiene un aroma fragante en los dientes y las mejillas, y los comensales lo elogian como "el sabor de la miel goteando". El pollo envuelto en papel utiliza pollo de tres amarillos como materia prima. Después de cortarlo en trozos, se marina en salsa de soja oscura, varios condimentos y cebolletas, se envuelve en papel de botón de jade uno por uno y se sumerge en aceite de maní y se sumerge en profundidad. frito. El método original de cocción mediante inmersión en papel mantiene el pollo tierno, dulce, suave, de color dorado y fragante. Shenxian Bo Shenxian Bo es similar a la olla caliente en otros lugares. El cuenco de estofado se coloca en la estufa y se hierve la sopa. Pasta de pescado, pasta de carne, pasta de camarones, calamares, piel de picadura, pollo y pato, etc. Ingredientes hechos a mano para servir como platos de carne, cocidos y consumidos. La pasta Guiling es un alimento medicinal tradicional en Wuzhou. Se dice que originalmente era una medicina preciosa proporcionada especialmente para el emperador en la dinastía Qing. Se elabora principalmente a partir de la preciosa tortuga carey y Smilax poria como materia prima, y ​​se refina con rehmannia y otras medicinas. Es de naturaleza suave, ni fría ni seca, y es apto para todas las edades. Tiene las funciones de eliminar el calor y eliminar la humedad, estimular la sangre y favorecer el crecimiento muscular, aliviar el picor, eliminar el acné, hidratar los intestinos y ser laxante, nutritivo. yin y riñones, nutriendo la piel y refrescando la mente. Vino de las Tres Serpientes de Wuzhou El Vino de las Tres Serpientes de Wuzhou es un vino medicinal elaborado a partir de tres tipos de serpientes de Guangxi. Se utiliza especialmente para tratar enfermedades como la parálisis causada por la humedad, el edema de la cara y los pies, así como los accidentes cerebrovasculares y los daños por humedad. hemiplejía y otras enfermedades. Es un excelente vino medicinal para curar enfermedades y fortalecer el organismo. Vino Wuzhou Gecko El vino Wuzhou Gecko es un precioso vino medicinal elaborado con el gecko especial de Guangxi como materia prima principal. El vino es de color verde, tiene un sabor suave y tiene el efecto de nutrir y fortalecer el cuerpo. Los dátiles confitados de Wuzhou se producen desde hace doscientos años. Fueron catalogados como tributos desde 1821 hasta 1850. Los dátiles confitados se elaboran con dátiles crudos y azúcar blanco. Tienen forma de silla de montar, color amarillento, pulpa espesa y núcleo pequeño. Son sueltos y refrescantes, y limpian el corazón. Hidrata los pulmones. Salchicha Wuzhou La salchicha Wuzhou pertenece al estilo cantonés. Seleccionando la carne de cerdo fresca como materia prima principal, se procesa y produce utilizando métodos tradicionales y equipos avanzados, que tienen una historia de cientos de años. La salchicha de la marca Dragon Boat tiene un color brillante, un empaque hermoso, una cocción simple, cocida al vapor, salteada y frita. Es deliciosa, crujiente en la boca y carnosa, dulce y no grasosa. Se puede usar en los elegantes salones de hoteles y restaurantes. , y también es un buen acompañante para banquetes familiares. Marrón al vapor envuelto en Wuzhou Marrón al vapor envuelto en Wuzhou es panceta de cerdo marinada en polvo de cinco especias, envuelta en capas de frijoles mungo pelados y arroz glutinoso, y luego envuelta con hojas de bambú y mandarina y atada con plantas acuáticas. Se sirve tradicionalmente en todos los hogares el día 26 del año nuevo. La olla grande está humeando arroz integral en la puerta, que es fragante y delicioso. Wuzhou Mulberry es famosa en el país y en el extranjero desde hace más de 600 años. Sus articulaciones, tallos, ramas y hojas se pueden utilizar como medicina para nutrir los riñones y la sangre, y se pueden utilizar como té, decocción y vino. En la dinastía Qing, las langostas se hicieron famosas en todo el mundo y se utilizaron como tributos y obsequios preciosos para familiares y amigos.