¿Cómo lavar el arándano? como comer
El primer paso: poner el arándano comprado en un recipiente y lavarlo con agua limpia.
Paso 2: Vierte agua en el recipiente y llénalo con arándanos. Ponga 1-2 cucharadas de sal en el recipiente.
Paso 3: Remoja el arándano en agua salada y verás salir un pequeño insecto blanco. Remojar durante unos 20 minutos.
Paso 4: Sacar el arándano. Enjuague con agua limpia y coma.
Cómo comer arándano 1: Lávalo con agua salada y cómelo directamente.
El método específico consiste en remojar el arándano en agua ligeramente salada, sacarlo y enjuagarlo durante unos 10 minutos, secarlo y meterlo en el frigorífico.
Cómo comer arándano 2: arándano seco
Las recetas chinas online recuerdan que la forma tradicional de hacer vino de arándano es sacar el arándano viejo del año pasado, espolvorearlo con azúcar, escurrirlo y secarlo. Dejar secar dos días (cubrir con una gasa para evitar mosquitos y moscas). Ya está listo un arándano seco ecológico y libre de contaminación que alivia el calor del verano.
Cómo comer arándano 3: arándano de roca
500 gramos de arándano, 100 gramos de azúcar de roca y 3 gramos de sal. Lavar los arándanos y ponerlos en un bol grande. Remoje los arándanos frescos en agua salada durante unos 10 minutos, luego lávelos con agua limpia; luego póngalos en un recipiente para frutas (de esos que pueden filtrar agua) y déjelo reposar durante unos 20 minutos. Los arándanos estarán más limpios y tendrán menos. agua, para que puedas comerlos inmediatamente o guardarlos en el agua. Espolvoree sal y azúcar de roca sobre los arándanos. Ponga agua fría en la vaporera, hierva el agua y cocine al vapor durante unos 10 minutos. Usa palillos para sujetarlo, intenta ver la suavidad del arándano y quedarás satisfecho.
Cálido recordatorio de China Chi.com Catering Network: los arándanos al vapor no se pueden comer inmediatamente. Después de que esté completamente frío, cúbrelo con una envoltura de plástico y refrigéralo durante 24 horas para permitir que el azúcar de roca penetre completamente en el arándano. El sabor será mejor en este momento.
Cómo comer cuatro: regaliz y arándano
Para hacer regaliz y arándano, primero elige el arándano con más pulpa, y luego pon en el recipiente el arándano, el limón, el azúcar y el regaliz en polvo. olla y freírlo. Durante este proceso, el jugo del arándano continúa saliendo y el volumen del arándano se reducirá gradualmente. Después de eso, seca el jugo y retíralo.
Cómo comer cinco: beber zumo de arándano en verano
El primero es zumo puro de arándano. Específicamente, los arándanos se encurten con sal y azúcar, luego se hierven y la pulpa y el jugo extraídos se convierten en jugo concentrado, que se embotella para su uso posterior. Cuando quieras beber, saca la cantidad adecuada de pulpa y jugo de la botella, enjuágala con agua, agrega hielo y bebe.
Otro método consiste en revolver y triturar la carne de arándano sin hueso con cubitos de hielo y mezclarla con jugo de arándano filtrado y flores de rosas secas. Si el sabor es ligeramente ácido, puedes usar miel para ajustar el sabor apropiado.
China Eat Network recuerda que este tipo de zumo concentrado no es apto para conservarse durante demasiado tiempo, normalmente unos 10 días. Bébelo tan pronto como lo abras. El contacto con el aire hará que el jugo se deteriore fácilmente. Se dice que una taza de arándano no sólo puede refrescar la mente, sino también embellecer el cuerpo.
Cómo comer cinco: vino tradicional de arándanos
Los internautas dijeron que además del tamaño del arándano, el vino tradicional de arándanos también es muy particular en cuanto a la elección del vino. Generalmente, el licor de sabor ligero es el tipo principal y cualquier licor de sabor ligero comprado en el mercado es aceptable. Al mismo tiempo, la elección del azúcar también es particular. Generalmente se utiliza azúcar de roca en lugar de azúcar. Al mismo tiempo, también se debe controlar adecuadamente la cantidad añadida. Si hay demasiado, el vino será demasiado dulce y no se saboreará la acidez del arándano. Si es muy poca puede provocar problemas como la astringencia del vino.
El vino Yangmei se elabora fermentando el arándano con vino blanco. Agregue azúcar al mismo tiempo para ajustar el dulzor, la acidez y el sabor. Y si no usas licor, el propio arándano también puede fermentar el vino. El método consiste en agregar una cantidad adecuada de azúcar blanca a los arándanos lavados y secados al sol, revolver bien y colocarlo en un recipiente sellado para permitir que los arándanos fermenten automáticamente. Después de aproximadamente una semana, filtrar el jugo y volver a colocarlo. un recipiente sellado para su almacenamiento.
Cuanto más tiempo se almacene el vino de arándano, más oscuro será el color y el vino tendrá un aroma más rico a arándano después de un remojo prolongado. Por supuesto, el tiempo de almacenamiento del arándano también se puede ajustar según el gusto personal. El vino agridulce de arándano es adecuado para aliviar el calor del verano y aliviar el aburrimiento. También tiene el efecto de eliminar la humedad, protegerse del frío y detener la diarrea.
El valor nutricional del arándano
El arándano tiene ramas y hojas exuberantes, una copa redonda y muchos frutos rojos a principios del verano. Es muy lindo y es una excelente especie de árbol combinado. con paisajismo. Se puede plantar individualmente, en grupos en céspedes, patios o en hileras al borde de la carretera. También es ideal utilizar plantaciones densas para separar espacios o proporcionar un escudo; Wang Chi de China dijo que los frutos del arándano tienen un dulzor y acidez moderados y pueden comerse directamente y procesarse para obtener arándanos secos, salsas, conservas, etc. , también se puede utilizar para elaborar vino y tiene las funciones de calmar la sed, promover los fluidos corporales y ayudar a la digestión.