Receta casera de tortitas de arroz frito con cangrejo nadador

Pastel de arroz frito con cangrejo nadador. Mezcle el cangrejo nadador y el pastel de arroz. El pastel de arroz suave y glutinoso absorbe el sabor umami del cangrejo. Esta delicia incomparable deja realmente sin palabras. Puede utilizarse como plato o como alimento básico. Una vez que lo hayas comido, nunca lo olvidarás. Es tan delicioso y satisfactorio que realmente no puedo terminarlo.

Ingredientes para 4 personas.

350g de cangrejo nadador

100g de pastel de arroz

Condimentos

2 cucharadas de aceite

1 cucharada de vino de arroz

2 cucharadas de salsa de soja

Un poco de cebolla de verdeo

Un poco de harina

Un poco de ajo picado

Paso 1 Cangrejo nadador de tres tuberculosis Cómo hacer tortitas de arroz fritas

Preparar cangrejos nadadores y tortitas de arroz. Los cangrejos nadadores se pueden utilizar vivos o refrigerados, siempre que estén frescos o muertos, puedes comerlos.

El segundo paso ilustra cómo sofreír pasteles de arroz con cangrejo nadador.

Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo picado. El cangrejo nadador también es un alimento refrescante. Al cocinar, puedes agregar un poco de ajo picado y jengibre rallado para eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma, lo que también puede aliviar los resfriados.

Receta casera de tortitas de arroz frito con centolla nadadora de tres tubérculos

Cortar la centolla nadadora, quitarle el estómago y las branquias, y luego lavar y controlar el agua.

Una forma sencilla de hacer pastel de arroz frito con cangrejo nadador de tres tuberculosis

Utiliza harina cruda para unir todos los lados cortados.

Paso 5: ¿Cómo comer pastel de arroz frito con cangrejo nadador?

Calienta el aceite en una sartén y añade el jengibre y el ajo picados hasta que estén fragantes.

Paso 6: ¿Cómo hacer tortitas de arroz frito con centollo nadador?

Luego, coloque un lado de los trozos de cangrejo bañados en maicena y la tapa del cangrejo en la olla y fríalos hasta que estén ligeramente dorados y fragantes.

Paso 7: ¿Cómo sofreír tortas de arroz con Portunus trituberculatus?

Sofríe y luego cuece el vino de arroz.

Paso 8: ¿Cómo hacer pastel de arroz frito con cangrejo nadador de tres verrugas?

Agrega un poco de agua caliente, luego coloca los cangrejos crudos en la olla, tapa los cangrejos asados ​​hasta que estén cocidos.

Paso 9: ¿Cómo guisar pastel de arroz frito con cangrejo?

A continuación, añade la torta de arroz al jugo espeso recogido del fuego hasta que la torta de arroz esté suave y glutinosa, y luego sácala de la olla.

Paso 10 ¿Cómo hacer tortitas de arroz frito con centollo nadador?

Colocar en un plato y espolvorear con cebolla verde picada.

Imagen del producto terminado

Consejos de cocina

El cangrejo nadador es un marisco y es inherentemente salado. Al cocinar, simplemente agregue un poco de esencia de salsa de soja ligera.