¿Cómo hacer rollitos de arroz con coco y papaya?

Los rollitos de arroz son el bocadillo favorito de los cantoneses. La piel suave y fina de los rollos de arroz está cubierta con una variedad de rellenos, principalmente rellenos salados como carne de cerdo, ternera y camarones. Hamilton te enseña hoy cómo comer rollitos de arroz con papaya, pero tiene un sabor especial. Lo sabrás una vez que lo hagas.

Ingredientes:

30 gramos de gelatina blanca, 250 gramos de agua, un poco de leche de coco (incluso puedes beber leche de coco), un poco de pulpa de fruta, 4 cucharadas de azúcar, dos contenedores cuadrados. Método: 1. Machacar la carne de papaya hasta obtener jugo (es mejor filtrar el residuo) 2. Hervir 25 gramos de gelatina blanca + 125 gramos (medio tazón) de agua en una solución de gelatina 3. Revuelva la solución de gelatina y el jugo de papaya uniformemente en la olla y llevar a ebullición 4. Vierta el jugo de papaya cocido en una caja rectangular y solidifique a temperatura ambiente 5. Método de pelado de los rollos de arroz: los rollos de arroz con coco son iguales que el jugo de papaya: (el grosor de la piel. es de aproximadamente 2 mm) 6. Extienda la envoltura del rollo de arroz con coco sobre la tabla de cortar, corte el jugo de papaya solidificado en la caja y enróllelo sobre la envoltura. 7. Se completa la carga de la placa.

El método para hacer envoltorio de arroz con leche de coco es el mismo que el del jugo de papaya: verter la gelatina en la leche de coco, agregar azúcar, ponerlo en una olla y llevar a ebullición, luego verterlo. en un recipiente rectangular poco profundo (como la tapa de un tarro de galletas), enfriado y solidificado a temperatura ambiente. (El grosor de la piel es de aproximadamente 2 mm)