¿Cómo hacer bollos de dátiles rojos al vapor?
1 Primero poner un poco de agua en un recipiente, agregar la levadura y la harina, amasar la masa, hacer una masa suave, cubrirla con. Envuélvalo en film transparente y colóquelo en un lugar cálido fermentado localmente de forma natural.
2. Cuando la masa haya fermentado al doble de su tamaño original, saca la masa y amásala sobre la tabla de cortar, luego divide la masa en tres trozos, uno grande y otro pequeño, y amasa. pasteles.
3. Cortar el bizcocho redondo en cuatro trozos con un cuchillo. Tome un trozo con la punta hacia arriba, doble el borde curvo hacia arriba, doble el borde curvo hacia arriba y pellizca las esquinas izquierda y derecha.
4. Coloca un círculo de forma simétrica según la impresión circular, con cuatro pétalos en el medio y dátiles en el medio. 5. Después de insertar los dátiles, gire la base en forma de hoja de loto, levante el borde y presione los dátiles.
6. Pon los bollos de azufaifo al vapor con forma en la olla, cocínalos al vapor y sácalos.