¿Se puede comer la piel interior de las castañas? ¿Cómo quitar la corteza interior del castaño?

La castaña es un fruto seco muy popular y uno de los frutos secos más nutritivos. El valor nutricional de las castañas es muy alto, especialmente el contenido de vitamina C es muy alto, incluso mucho mayor que el de las manzanas, melocotones y otras frutas. Cada finales de otoño, mucha gente compra castañas para comer. Mucha gente piensa que las castañas son deliciosas, pero les resulta difícil pelar la piel, especialmente la interior. Se siente como si estuvieran asociados con la carne cada vez que la comen. ¿Cómo quitar la piel interior de las castañas?

1. Está bien comer.

La piel de las castañas es realmente difícil de quitar, especialmente de las castañas crudas. Sin embargo, está bien comer la piel interna de las castañas. Es inofensiva y no contiene ingredientes tóxicos, pero puede resultar desagradable. Además, la capa endotelial de las castañas es una capa aterciopelada, por lo que puede afectar el tracto respiratorio, especialmente en personas propensas a toser o padecer enfermedades de garganta.

2. Método de pelado

A continuación se describe cómo quitar la piel de las castañas. Si tienes un horno microondas en casa, esta es una solución muy sencilla. Primero pelamos la piel de las castañas crudas y luego las metemos en el microondas. Ten en cuenta que si se trata de castañas frescas, puedes calentarlas en el microondas durante medio minuto. Si está seco calentarlo durante dos minutos. Sácalo cuando esté caliente y sea fácil quitarle la piel del interior. Otro método consiste en despegar las capas interior y exterior juntas. Hacer una pequeña abertura en las castañas, añadir un poco de agua y sal a la olla, cocinar durante unos cinco minutos, luego retirar y pelar. Ten cuidado de pelarlo mientras esté caliente, ya que no será fácil pelarlo cuando esté frío.

3. Recordatorio cálido

Si lo comes con regularidad, en realidad es muy fácil pelarlo después de cocinarlo. Si lo comes crudo, puedes probar el primer método. Si quieres cocinar con castañas, ambos métodos son buenos. Las castañas son ricas en nutrientes, pero tienen calorías relativamente altas y un alto contenido de almidón. Por lo tanto, no puedes comer demasiadas castañas, pero puedes comerlas con regularidad. Solo ten cuidado de no comer más de diez al día.