¿A qué debo prestar atención con las peras?
Cuáles son los beneficios y contraindicaciones del agua de pera
Hidrata los pulmones
A qué detalles se debe prestar atención a la hora de almacenar las peras
Condiciones de almacenamiento de peras
1. Temperatura:
La temperatura es la condición ambiental más importante para el almacenamiento y conservación de peras. Las diferentes variedades requieren diferentes temperaturas de almacenamiento. Generalmente, la temperatura adecuada para almacenamiento y conservación es de -1~2 ℃. La temperatura de almacenamiento no debe ser demasiado baja, de lo contrario la fruta sufrirá daños por frío. El punto de congelación de las peras es de -1,8~3 ℃. Si la temperatura es inferior al punto de congelación, la pera sufrirá daños por frío. La temperatura general de almacenamiento y conservación no debe ser inferior a 0 ℃, pero no superior a 5 ℃. Si excede los 5 ℃ durante mucho tiempo, acelerará el envejecimiento de la fruta y aumentará la tasa de pudrición.
2. Humedad:
La humedad también es una de las condiciones importantes para el almacenamiento de peras. Después de cosechar la pera, el agua se evapora a través de los estomas de la cáscara. Si se pierde demasiada agua, la cáscara se encogerá, lo que no afectará la apariencia ni la calidad de la pera. Por lo tanto, las frutas de pepita requieren una humedad del aire adecuada durante el almacenamiento. Generalmente, la humedad relativa debe mantenerse entre el 90 % y el 95 % y el almacenamiento en frío debe mantenerse entre el 85 % y el 95 %. El grado de pérdida de agua durante el almacenamiento de las peras varía según la pera.
2. Factores que afectan la tolerancia al almacenamiento de las peras
En resumen, los factores que afectan la tolerancia al almacenamiento de las peras son los siguientes.
1. Características de la variedad
La pulpa de las variedades de pulpa crujiente siempre es dura desde la madurez del fruto hasta la senescencia completa. La pulpa no se vuelve blanda ni siquiera a temperatura ambiente y generalmente es más blanda. resistente al almacenamiento, como Yali, Xuehuali, Huangxian Changbali, pera Qixia Xiangshui, etc. Muchas variedades de pulpa blanda, representadas por las peras occidentales, no se pueden almacenar bien. La pulpa de estas variedades es espesa y dura cuando se cosecha y es necesario madurarla posteriormente para ablandar la fruta antes de poder comerla. Sin embargo, la pulpa de la fruta se pudrirá rápidamente una vez que se ablande, y el envejecimiento sólo puede retrasarse bajo refrigeración (8-5°C) o condiciones de atmósfera controlada.
Ambas son variedades de pulpa crujiente, pero las variedades con pulpa más espesa y relativamente menos jugo son más resistentes al almacenamiento; las variedades con más jugo son más resistentes al almacenamiento, como la pera Huangxian Changba, la pera Qixia Xiangshui, Pera Xuehua, etc. Las peras, las peras Chuang y las peras Jinfeng son resistentes al almacenamiento.
2. Nivel de madurez
Cosechado demasiado pronto, el fruto aún no está maduro, el contenido de azúcar y ácido es bajo y hay pocos componentes disponibles para la respiración y el consumo, por lo que no es resistente al almacenamiento; demasiado cosechado. Más tarde, las células de la pulpa se han vuelto senescentes y el proceso de envejecimiento de la fruta se ha acelerado, y no es resistente al almacenamiento. Solo las peras cosechadas en el momento adecuado se pueden almacenar durante mucho tiempo. . Las condiciones de cultivo, el riego, la fertilización y la textura del suelo tienen un impacto importante en la tolerancia al almacenamiento de las peras. El uso excesivo de fertilizantes químicos, especialmente cuando hay más nitrógeno y menos fósforo y potasio, hará que la pera tenga un sabor débil. Bajo contenido de azúcar y tolerancia reducida al almacenamiento.
La falta de calcio en el suelo puede provocar la enfermedad de la mancha negra del peral. Si las enfermedades y plagas de insectos no se controlan a tiempo, después de que la vaina del cono infecta la fruta, ésta puede permanecer inactiva durante mucho tiempo y mostrar síntomas una vez que entra en el período de almacenamiento, se desarrollará rápidamente y provocará que la fruta se pudra. Las partes dañadas son frutos con heridas densas, que son susceptibles a la infección por Penicillium durante el almacenamiento y también pueden provocar pudrición. Por lo tanto, fortalecer el control de enfermedades y plagas de insectos es un aspecto importante para mejorar la tolerancia al almacenamiento de las frutas de pera.
Además, las técnicas de gestión durante el almacenamiento también están relacionadas con la durabilidad del mismo. El grado de preenfriamiento de la fruta almacenada, la velocidad de enfriamiento en la etapa inicial de almacenamiento, el ajuste de la humedad y la ventilación en el almacén, etc., afectarán la durabilidad del almacenamiento de la fruta.
3. Tecnología de almacenamiento y conservación de peras
Las diferentes variedades de peras tienen diferente estabilidad de almacenamiento, incluidas las peras Yali, Laiyang, Qixia Daxiangxiang, Qixia Xiaoxiangxiang, Huangxian Changba, peras copo de nieve, Las peras Dangshansu, etc. son de buena calidad y se pueden almacenar bien. Algunas peras con muchas células pétreas, como la pera Shanxi y la piña, son extremadamente resistentes al almacenamiento. La pera Ya, la pera nieve, la pera Laiyang y la pera Changbang son propensas a que el corazón y la pulpa se doren durante el almacenamiento. Esto se debe principalmente a que estas peras son más sensibles a las bajas temperaturas o al dióxido de carbono. durante el almacenamiento y almacenamiento bajo o nulo de dióxido de carbono.
Existen muchos métodos de almacenamiento para las peras, incluido el almacenamiento en zanjas, el almacenamiento en fronteras, el almacenamiento en interiores, el almacenamiento en frío y el almacenamiento en atmósfera controlada.
1. Almacenamiento en fronteras.
Este es uno de los principales métodos utilizados por el magistrado del condado Huang para almacenar las zonas de producción de peras. Este método también es adecuado para el almacenamiento de variedades de manzanas como Guoguang, Red Fuji y New Jonagold, así como de peras como pera manzana, pera blanca, perfume grande Qixia y perfume pequeño Qixia. Antes de cosechar peras, elija una hilera de árboles frutales bien ventilada, fresca, seca y con poca agua. Construya un borde en dirección norte-sur, con un ancho de borde de 1,5 a 2 metros, y la longitud del borde depende de la cantidad de almacenamiento. El borde está a unos 10 cm del suelo, ligeramente más alto en el centro y ligeramente más bajo en ambos lados. A su alrededor se construye un borde de unos 15 cm de altura. Extienda una capa de arena fina de 5 a 10 cm de espesor en el borde.
En las cuatro esquinas y en los dos lados largos de la cumbrera se clava un pilar de madera cada 750 mm. La altura del pilar es de 750 mm, la mitad del cual se inserta en el suelo y se erigen cortinas de sorgo, tallos de maíz o acacia. en el interior del pilar de madera a lo largo de los cuatro lados de la cresta, dos capas de papel kraft completo y sin agujeros están estrechamente unidas al interior de la cortina, y las juntas entre los papeles deben presionarse y superponerse entre sí. . Después de cosechar los frutos, se almacenan previamente entre los árboles en un lugar fresco y ventilado, y se almacenan en el borde después de las heladas. Durante el almacenamiento, primero rocíe agua sobre el suelo arenoso seco en el borde del borde, seleccione las frutas magulladas, perforadas y dañadas por enfermedades y plagas de insectos, y coloque las peras capa por capa. Ten cuidado al colocarlas para evitar...
¿Qué nutrientes tienen las peras?
Cuáles son los beneficios de comer peras
Las peras son frescas, dulces y Deliciosa, crujiente y jugosa, es una fruta vibrante.
Por sí misma es rica en vitaminas A, B, C, D y E. Al igual que las manzanas, también contiene oxidantes que mantienen las células y tejidos del cuerpo en un estado saludable.
En el caluroso verano, el delicioso sabor de las peras siempre hace que la gente quiera engullirlas, pero al comer peras, es mejor masticarlas lentamente para que el tracto gastrointestinal las absorba mejor.
Los amigos de mediana edad y mayores deberían comer más peras en verano. Puede ayudar al cuerpo a purificar los órganos y almacenar calcio. También puede ablandar los vasos sanguíneos y estimular que la sangre entregue más calcio a los huesos.
Las personas que sufren deficiencias vitamínicas también deberían comer más peras. Para las personas que se ven pálidas debido a la anemia, comer más peras puede hacer que su rostro se sonroje. Las peras también depuran los riñones y limpian los intestinos. Para los pacientes con bocio, el yodo rico en peras puede tener cierto efecto curativo.
Comer peras también tiene ciertos efectos sobre enfermedades causadas por enteritis, bocio, estreñimiento, anorexia, indigestión, anemia, enrojecimiento e hinchazón uretral, cálculos uretrales, gota y deficiencia de vitamina A.
Comer peras después de las comidas tendrá muchos beneficios.
Según la medicina tradicional china, las peras, conocidas como la mejor de todas las frutas, son de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Produce líquido, calma la sed e hidrata la sequedad. Flema, humedece los intestinos y es laxante. Si puede insistir en comer una o dos peras todos los días en otoño, no solo tendrá un efecto único sobre el síndrome de sequedad otoñal, sino que también eliminará el calor, calmará los nervios y tendrá ciertos efectos de tratamiento auxiliar sobre la presión arterial alta y el insomnio. y ensoñación.
Según mediciones,
Cada 100 gramos de peras contienen 3 gramos de fibra dietética, que puede ayudar a prevenir el estreñimiento y enfermedades digestivas. Puede depurar los riñones y limpiar los intestinos, de esta forma. ayudando a prevenir el estreñimiento y enfermedades digestivas.
Los científicos surcoreanos también anunciaron recientemente los resultados de una encuesta. Comer una pera después de una comida es útil para excretar los carcinógenos acumulados en el cuerpo humano; el jugo de pera calentado contiene más sustancias anticancerígenas. Por lo tanto, comer una pera después de comer comida a la parrilla y comida rápida es una forma saludable de comer.
Además, coger 1 pera y 1 tomate cada uno, pelarles la piel, ponerlos en una olla y dejar hervir de 5 a 10 minutos. Comerlo una vez al día durante 20 días puede nutrir el yin, eliminar el calor y reducir la presión arterial. Lave y corte 1 pera y decóquela con 3 secciones de ramas de sauce en agua. Beber sopa y comer peras una vez al día puede proteger el hígado. Tomar dos peras crudas, quitarles el corazón, cortarlas en rodajas y remojarlas en vinagre. Cómelas una vez al día. Tiene el efecto de limpiar el hígado y reducir la ictericia. Corta las peras, ponle frijoles negros y cocínalas a fuego lento. Y cómelos todos los días para aliviar las enfermedades.
Las peras al vapor con azúcar de roca son un complemento dietético tradicional en mi país. Pueden nutrir el yin e hidratar los pulmones, aliviar la tos y eliminar la flema, y también tienen un buen efecto protector en la garganta.
Sin embargo, no es aconsejable comer demasiadas peras, de lo contrario dañarán fácilmente el bazo y el estómago y ayudarán al yin y la humedad. Además, las personas con tos fría y resfriada, epigastrio doloroso y frío y dolor abdominal, deficiencia del bazo y heces blandas deben comer con precaución.
Las peras son dulces, crujientes y jugosas, y son una fruta vibrante.
Las peras son ricas en vitaminas A, B, C, D y E. Al igual que las manzanas, también contiene oxidantes que mantienen las células y tejidos del cuerpo en un estado saludable.
El delicioso sabor de las peras siempre hace que la gente quiera devorarlas, pero al comer peras lo mejor es masticarlas lentamente para permitir una mejor absorción gastrointestinal.
Las personas de mediana edad y mayores deberían comer más peras. Puede ayudar al cuerpo a purificar los órganos y almacenar calcio. También puede ablandar los vasos sanguíneos y estimular que la sangre entregue más calcio a los huesos.
Las personas que sufren deficiencias vitamínicas también deberían comer más peras. Para las personas que se ven pálidas debido a la anemia, comer más peras puede hacer que su rostro se sonroje. Las peras también depuran los riñones y limpian los intestinos. Para los pacientes con bocio, el yodo rico en peras puede tener cierto efecto curativo.
Comer peras también tiene ciertos efectos sobre enfermedades causadas por enteritis, bocio, estreñimiento, anorexia, indigestión, anemia, enrojecimiento e hinchazón uretral, cálculos uretrales, gota y deficiencia de vitamina A. Además, las hojas de pera secas y remojadas en agua pueden tratar la uretritis, la cistitis y los cálculos uretrales.
Para tratar las enfermedades anteriores, un ciclo de tratamiento es de 10 a 15 días, con un intervalo de 10 días entre cada ciclo. Durante el curso del tratamiento, coma al menos 2 peras al día hasta que se sienta significativamente. mejor.
¡También debes prestar atención a los pros y contras a la hora de comer manzanas! También llamada Taopo, la fruta de pepita consiste en una pulpa firme y jugosa envuelta en un núcleo con varias semillas. Pertenece al mismo género que la pera. Las manzanas comerciales son originarias de Asia occidental o Europa del este, y existen alrededor de 7.500 variedades en todo el mundo. Son agridulces, ricas en nutrientes y son una de las frutas aptas para todas las edades.
Valor nutricional
El contenido de agua de las manzanas frescas es del 85%.
Las manzanas son ricas en hidratos de carbono, vitaminas y oligoelementos. Especialmente el contenido de vitamina A y caroteno es alto.
Efectos sobre las enfermedades y la salud
Rico en fibra dietética hidrosoluble - pectina. La pectina puede proteger la pared intestinal, activar bacterias útiles en el intestino, ajustar la función gastrointestinal, absorber agua, eliminar el estreñimiento, estabilizar el azúcar en sangre, embellecer la piel y absorber la bilis y el colesterol. Puede prevenir eficazmente la hiperlipidemia, la presión arterial alta y la hipertensión. presión arterial, niveles altos de azúcar en la sangre,...
¿A quién le va bien la pera guisada con azúcar de roca y a qué se debe prestar atención?
Hervir azúcar de roca y nieve. perar juntos por un tiempo, aliviar la tos.
¿A qué debes prestar atención al plantar plántulas de pera?
1. Luz
El peral es una especie de árbol amante de la luz y requiere de 1600 a 1700 horas de iluminación oral al año. Una luz suficiente puede aumentar el rendimiento y la calidad. Si no hay suficiente luz, se favorece el crecimiento de las copas de las ramas. será más obvio. Esto muestra que las copas de los árboles son demasiado largas y que las copas de los árboles crecen salvajemente hacia arriba, lo que afecta gravemente la estructura de la copa de los árboles. Si las ramas están plantadas demasiado densamente y las ramas son demasiado densas, las ramas viscerales en la parte inferior de la copa envejecerán prematuramente o morirán debido a la falta de luz, lo que afectará la diferenciación de los botones florales y el desarrollo de los frutos, y es fácil causar el fenómeno de la fructificación plana en la parte superior de la copa.
2. Temperatura
Las plántulas de pera tienen diferentes requisitos de temperatura según su tipo, variedad y lugar de origen. La pera Qiuzi es originaria del noreste de mi país y tiene la mayor tolerancia al frío, y sus variedades cultivadas pueden soportar bajas temperaturas de; -52°C. Las peras de arena son originarias de la cuenca del río Yangtze, requieren temperaturas relativamente altas y pueden soportar temperaturas tan bajas como -23°C. La temperatura promedio anual adecuada para el crecimiento de la pera de arena es de 15 a 21 ℃, y requiere una temperatura superior a 10 ℃ y una temperatura de 5000 a 7000 ℃. Una temperatura baja adecuada durante el período de inactividad favorece la diferenciación y floración de las flores. fructificación. La germinación del polen de pera requiere una temperatura superior a los 10°C, siendo la más adecuada entre 18 y 25°C. La temperatura óptima para el desarrollo del fruto de la pera es de 25-30°C.
3. Agua
Las plántulas de pera son relativamente tolerantes a la sequía, pero el crecimiento y desarrollo del fruto de la pera requiere suficiente agua. El sistema de peras Qiuzi tiene poca tolerancia a la humedad. Se distribuyen principalmente en áreas con precipitaciones anuales de 400 a 500 mm, y el pera salmón tiene una fuerte tolerancia a la humedad. Distribuido principalmente en áreas con precipitaciones anuales de 1000 mm. La cantidad de lluvia y la humedad del aire tienen un mayor impacto en el color de la piel de la pera. Para las frutas cultivadas en un clima con altas temperaturas y alta humedad, la cutícula de la cáscara a menudo se agrieta y la superficie de la fruta es gruesa y con patas, especialmente. verde
Las variedades tienen un rendimiento evidente, como Twentieth Century, Kikusui y otras variedades. Por lo tanto, durante la temporada cálida y lluviosa de abril a julio en la provincia de Guangdong, se debe prestar atención al drenaje y bajar el nivel del agua subterránea, mientras que en la estación seca, se debe rociar agua a tiempo.
4. Suelo
Las peras no tienen requisitos estrictos de suelo y pueden crecer normalmente excepto en suelos extremadamente arenosos y extremadamente nuevos. Sin embargo, el suelo debe ser profundo, suelto, rico en materia orgánica, permeable al agua y con buenas condiciones. La retención de agua es la mejor. Las peras arenosas tienen un amplio rango de adaptabilidad al pH del suelo. Pueden crecer a un pH de 5,0 a 8,5, pero el pH del suelo es de 4,5 a 6,5.
¿Cuáles son los beneficios de comer peras para las mujeres?
Efectos e indicaciones:
Se utiliza principalmente para tratar la tos por calor y calmar la sed. Puede usarse para tratar la tos y la fiebre, los accidentes cerebrovasculares, el mutismo, la fiebre tifoidea, aliviar el calor Danshi y ahuyentar el mal. Facilita la micción y la defecación, elimina los gases y alivia el malestar, el asma y la fiebre. Humedece los pulmones y refresca el corazón, elimina la flema y reduce la inflamación, alivia las llagas y la intoxicación por alcohol.
Las peras contienen proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro y otros minerales, y una variedad de vitaminas. Para los pacientes con cirrosis hepática, puede resultar muy beneficioso comer peras con regularidad; promueve el apetito, ayuda a la digestión y tiene efectos diuréticos, laxantes y antipiréticos. Puede usarse para reponer agua y nutrientes durante la fiebre alta. Las peras cocidas ayudan a los riñones a excretar ácido úrico y previenen la gota, el reumatismo y la artritis. Las peras tienen la función de hidratar la sequedad, eliminar el viento, calmar la sobriedad y desintoxicar. Cuando el clima es seco en otoño, la gente suele sentir picazón en la piel, sequedad de boca y nariz y, a veces, tos seca y menos flema. Puede aliviar la sequedad otoñal y es beneficioso para la salud.
Todo el cuerpo del peral es un tesoro. La piel de la pera, las hojas de la pera, las flores de la pera y las raíces de la pera pueden usarse como medicina. Tienen la función de humedecer los pulmones, eliminar la flema, eliminar el calor y desintoxicar. Las peras son el "padre de todas las frutas". Debido a que son tiernas, jugosas, agridulces, también se las conoce como "agua mineral natural".
Reimpreso de la Enciclopedia Baidu.
De hecho, para simplificarlo, puede reponer agua, desintoxicar, humedecer la garganta y eliminar el calor.
Sin embargo, las peras están muy frías. Por eso, comer menos puede provocar diarrea.
Alguien puso accidentalmente siete peras frente a mi casa. ¿Está bien? ¿A qué debo prestarle atención?
Me recuerda a una esposa e hijos separados, pero debería estar bien.
¿Cuáles son las condiciones para la siembra de peras?
Requisitos de las peras según las condiciones ambientales
1. Temperatura
Tienen diferentes tipos de peras? diferentes tolerancias al frío. La pera Qiuzi puede soportar bajas temperaturas de -30-35 ℃. Las peras blancas pueden soportar -20--25 ℃, las peras arena y las peras occidentales pueden soportar bajas temperaturas de -20 ℃. Las diferentes variedades también tienen grandes diferencias en su resistencia al frío. El sistema de raíces subterráneas de los perales comienza a moverse cuando la temperatura del suelo es de aproximadamente 0,5 °C, y las nuevas raíces crecen a 6-7 °C. El crecimiento es más rápido a 21,6-22,2 °C y se detiene relativamente a 27-27 °C. 29ºC. La temperatura durante el período de floración de los perales no debe ser inferior a 10°C. La floración será más rápida si es superior a 14°C, y los tubos polínicos crecerán más rápidamente a 24°C si la temperatura es inferior a 4-5°C. °C, estarán congeladas. La mejor temperatura para la diferenciación de los botones florales es de unos 20°C. Los perales florecen antes y los rendimientos suelen verse afectados por las heladas tardías en el norte de China.
2. Luz
El peral es una especie de árbol amante de la luz y necesita 1600-1700 horas de sol al año. Generalmente es mejor tener más de 3 horas de luz directa. en un día. Cuando el dosel está cerrado, las ramitas internas se debilitarán y morirán fácilmente, y los botones florales no se formarán fácilmente. Por lo tanto, la densidad de plantación, la altura de la copa y los métodos de poda deben prestar atención a las características amantes de la luz de los perales.
3. Suelo
Es adecuado un suelo franco arenoso con suelo profundo, suelto y bien drenado. Todas las plantas pueden crecer bien con un pH entre 5,8 y 8,5 (dependiendo de la especie del portainjerto), pero lo mejor es un pH neutro. Los diferentes tipos de perales tienen diferente resistencia a la sequía, pera Qiuzi. Las frutas occidentales son relativamente resistentes a la sequía, mientras que las peras blancas y las peras arena son menos resistentes. Pero todas las peras son relativamente resistentes al encharcamiento. Hay un proverbio en las zonas productoras de peras de mi país que dice que "las peras anegadas y las azufaifas secas", pero el árbol morirá después de ser remojado en agua estancada a alta temperatura durante 1 o 2 días.