¿Cómo hizo Qiu Yingying arroz con tocino en "Oda a la alegría"?

1. Rebanadas de carne de costilla ahumada y marinada

2 Usa agua hirviendo para cortar la orquídea morada en cubos.

3. Lavar el arroz, añadir una cantidad adecuada de agua, unas rodajas de jengibre y una cucharada de aceite de cocina, y ponerlo en la arrocera según el nivel de cocción.

4. Cuando el arroz esté casi cocido, vierte las lonchas de tocino en el arroz y tapa la arrocera.

5. Cuando la olla arrocera salte a la configuración de mantener caliente, abra la tapa, rompa un huevo sobre el arroz, luego cierre la tapa y continúe presionando la configuración de cocción del arroz.

6. Prepara un bol pequeño, vierte la salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras, mezcla bien y reserva.

7. Cuando la arrocera salte nuevamente a la posición de mantener caliente, abre la tapa.

8. Vierta la col morada y la salsa.

9. Remueve uniformemente con una espátula.

10.