¿Cómo comer flores de sophora una vez secas?
Rompe un huevo, bátelo, añade los granos de pimienta y la sal, revuelve uniformemente, viértelo en una maceta de langosta y revuelve uniformemente. Extienda la harina uniformemente en el recipiente y mezcle con las flores de sophora hasta formar una pasta espesa.
Añade un poco de aceite de cacahuete a la olla y caliéntalo. Vierta la pasta de flor de sophora preparada en la olla, extiéndala uniformemente y fría hasta que esté cocida. Cuando la capa inferior se pueda agitar, darle la vuelta y quemar el otro lado. Baje el fuego y cocine a la parrilla repetidamente por ambos lados hasta que ambos lados adquieran un color marrón oscuro. El interior se cocina y se sirve directamente.
2. Sopa de huevo con flor de sófora.
Lleve la olla a fuego alto, agregue las cebolletas picadas y los granos de pimienta de Sichuan, sofría, agregue agua, algas secas y sal refinada y deje hervir. Pon las flores de sophora preparadas en la maceta.
Dos huevos, añadir 3 o 4 gotas de agua, batir bien. Después de que hierva la sopa de flores de sophora en la olla, vierta inmediatamente el líquido del huevo de manera uniforme en la olla, empújelo con una cuchara y déjelo hervir. Al llenar el bol, pide 2 o 3 colores de cerezas rojas.
3. Revuelto de flores de langosta secas.
Remojar el arroz sófora seco en agua caliente durante aproximadamente media hora, freír uno o dos platos de arroz sófora seco y luego utilizar una espumadera para controlar la humedad. Rompe los huevos en un bol y revuelve uniformemente. Agrega los condimentos: sal y trece especias. Finalmente, deja caer una gota de aceite de sésamo para agregar más sabor.
Pon a hervir una olla caliente y vierte el aceite de maní. Cuando el aceite esté caliente, vierte el relleno de Sophora japonica revuelto y revuélvelo unas cuantas veces con una cuchara, como si fueran cebollas verdes fritas. huevos. Un plato fácil de servir en poco tiempo.
4. Cómo hacer tarta de flores de sófora frita.
Lavar las flores de sophora y escurrirlas. Agrega huevos, pimienta de Jamaica, sal y un poco de bicarbonato de sodio a la Sophora japonica. Agrega una pequeña cantidad de agua según la situación, mezcla bien, agrega una cantidad adecuada de harina y mezcla bien para formar una masa. Unte una fina capa de aceite sobre la sartén, extienda la masa en la sartén y fría lentamente a fuego lento. Después de que se dore la parte inferior, déle la vuelta y continúe friendo el otro lado a fuego lento, luego fría ambos lados hasta que se dore.
5. Puedes preparar té y beberlo.
Porque la Sophora japonica tiene muchas funciones y es buena para el cuerpo humano, pero también depende de algunas personas. Si tienen el bazo y el estómago débiles o tienen fiebre debido a una deficiencia de yin, no pueden comer Sophora japonica. Además de preparar té, también puedes cocinar o preparar bocadillos. De todos modos, tiene muchos usos.