¿Qué es el xilitol?
Xylitol
Nombre en inglés
Xylitol
También conocido como
pentanol
La fórmula molecular es C5H12O5. Es un alcohol de azúcar de cinco carbonos y un producto intermedio normal del metabolismo de la xilosa. Es un polvo blanco cristalino que se encuentra ampliamente en frutas, verduras, cereales, setas y otras plantas como la madera, la paja y las mazorcas de maíz. Puede usarse como edulcorante, agente nutricional y medicamento, y se usa ampliamente en las industrias química, alimentaria, farmacéutica y otras.
En comparación con el azúcar común, el xilitol tiene la ventaja de ser bajo en calorías y también puede ayudar hasta cierto punto a limpiar los dientes. Sin embargo, un consumo excesivo también puede provocar efectos secundarios como diarrea, que no se pueden ignorar.
1.
El xilitol es un edulcorante, complemento nutricional y terapia auxiliar para la diabetes: El xilitol es un intermediario en el metabolismo de los carbohidratos en el cuerpo humano. Cuando hay falta de insulina en el cuerpo, esta puede ser absorbida y utilizada por los tejidos a través de la membrana celular sin la promoción de la insulina, proporcionando nutrientes y energía a las células sin provocar un aumento de los niveles de azúcar en sangre después de tomarla. Tres síntomas de la diabetes (comer demasiado, comer demasiado, polidipsia, poliuria). Es una alternativa nutritiva al azúcar más adecuada para los diabéticos.
2.
El xilitol mejora la función hepática: El xilitol puede favorecer la síntesis de glucógeno hepático sin elevar el azúcar en sangre. Puede mejorar la función hepática en pacientes con enfermedad hepática, resistir el hígado graso y tiene efectos obvios sobre la hepatitis B persistente, la hepatitis B crónica y la cirrosis. Es un fármaco auxiliar ideal para pacientes con complicaciones de la hepatitis.
3.
El efecto anticaries del xilitol: El efecto anticaries del xilitol es el mejor de todos los edulcorantes. En primer lugar, el xilitol no puede ser fermentado ni utilizado por las bacterias que causan la caries dental en la cavidad bucal, lo que inhibe el crecimiento y la producción de ácido de los estreptococos. En segundo lugar, puede promover la secreción de saliva, ralentizar la disminución del valor del PH, reducir la erosión dental, prevenir la caries dental y reducir la formación de placa dental y fortalecer los dientes.
4.
El efecto adelgazante del xilitol: El xilitol aporta energía al cuerpo humano, sintetiza glucógeno, reduce el consumo de grasas y proteínas en el tejido hepático, protege y repara el hígado. Elimine la producción de cuerpos cetónicos dañinos en el cuerpo humano y no se preocupará por ganar peso debido a la comida. Puede ser ampliamente utilizado en alimentos, medicinas, industria ligera y otros campos.