¿Vale la pena visitar Hubu Lane en Wuhan?
¿Realmente vale la pena visitar Hubu Lane en Wuhan? Mucha gente en Wuhan dice que los lugareños nunca irán aquí, entonces, ¿cuál es la razón?
Se dice que la comida es la fe de una ciudad, los mercados nocturnos son el alma de una ciudad y las calles de comida representan naturalmente el sabor de una ciudad. Por eso hay un dicho que dice que si viajas a una ciudad extraña y no comes en la calle de comida local más popular, equivale a no ir allí.
En Wuhan, la "ciudad de la comida", se encuentran naturalmente la conocida calle de la comida y el Callejón Hubu, que son lugares de reunión para la comida y un famoso paraíso gastronómico en China. Se dice que aquí se reúne el sabor de Wuhan y es el orgullo de la gente de Wuhan, así que para mi primer viaje a Wuhan, fui a Hubu Lane.
Hubu Lane es muy famoso. Está ubicado en la zona más próspera de Simenkou en el distrito de Wuchang, ciudad de Wuhan, con una longitud total de unos 200 metros. Es el "Callejón del desayuno" más famoso de Wuhan y es conocido como el "Callejón del refrigerio chino número uno".
Debido a su próspera ubicación geográfica, adyacente al vasto río Yangtze al oeste y la Torre de la Grulla Amarilla al sur, muchos turistas optan por disfrutar de una comida completa aquí y luego ir a la Torre de la Grulla Amarilla para Disfrute del hermoso paisaje del río Yangtze.
Normalmente, la calle de comida de Wuhan debería ser única. Pensar en las delicias especiales de Wuhan también es delicioso: pato negro Zhou, pescado de Wuchang, fideos secos calientes, albóndigas al vapor, albóndigas de sopa, patatas Enshi Kang, etc. Pero cuando llegué al Callejón Hubu, me sentí instantáneamente decepcionado. No es de extrañar que los lugareños no fueran.
¿Qué hay en Hubu Lane? Los fideos secos y calientes de Wuhan son, naturalmente, su firma, pero lo que me decepciona es que la persona que vende fideos secos y calientes en Wuhan es un sichuanés. ¡Los fideos secos y calientes son tan populares! Al entrar más, me di cuenta de que "todas las calles de comida china son iguales" y los callejones de Hube también son iguales.
¿Cuáles tres? Gluten, tofu apestoso, brochetas de carne. Delicioso gluten a la plancha, kebabs, Xi'an Roujiamo, calamares chisporroteantes, salchichas grandes, cangrejos peludos, clavos de flor, manitas de cerdo a la plancha, etc. Sin mencionar estos en otras ciudades, incluso en cualquier mercado nocturno de Shijiazhuang donde vivo.
El precio no está mal. Tres brochetas de gluten a la parrilla cuestan NT$10, dos brochetas de calamares chisporroteantes cuestan NT$15, una porción grande de tofu apestoso cuesta NT$13 y una pequeña porción cuesta NT$8. Es sólo que realmente no quiero comer nada especial.
Si debes buscar las delicias especiales de Hubu Lane, probablemente sean algunas de las famosas tiendas online. Me di cuenta de que casi no había gente frente a las tradicionales tiendas de alimentos en Hubei, pero había largas colas frente a las tiendas de celebridades de Internet. Algunos han estado en CCTV, otros en Hubei Shi Jing y, por supuesto, el más popular incluso ha estado en la lista caliente de Tik Tok.
No sabemos si estas personas que hacen cola son realmente amantes de la comida, que vienen aquí por el cartel o, como dicen algunos informes, todos son contratados por la tienda. De todos modos, la cola en este restaurante "One Spare Rib" y "Crispy Pork Belly" es demasiado larga.
Escuché antes que la gente de Wuhan no va a Hubu Lane, solo van los turistas extranjeros. Yo era un "turista extranjero" y así fui. Sin embargo, no me dejó una buena impresión. Parece que se puede registrar como un clásico y con ir una vez es suficiente.
He estado en muchas calles de comida en los últimos años. Las que más me impresionaron incluyen Lanzhou Zhengning Road Food Street, Nanchang Bauhinia Night Market, Qingdao Pichaiyuan, Chongqing Hongyadong, Guangxi Beihai Old Street. y Dezhou Qihe Food Street, Nanning Zhongshan Road Food Street, etc. Realmente parece que todas las calles de comida en China son similares.