¿Qué pasteles de boda bonitos y deliciosos vale la pena recomendar?
En el mundo de la repostería, hay algunas cosas que tienen un estatus inquebrantable y hay que pedirlas cuando vas a una tienda de postres. Su súper buena apariencia es tentadora para cometer delitos, y son tan deliciosas que te hacen sentir bien. te hará subir de peso...
Tengo mucha curiosidad, ¿cuál es tu favorito? .
Tarta Napoleón Napoleón
Es una tarta francesa de milhojas (mille-feuille), que consta de 3 capas de hojaldre intercaladas con 2 capas de relleno de nata, en ocasiones con nata fresca. o mermelada. Aunque se llama pastel de Napoleón, en realidad no tiene nada que ver con Napoleón y se dice que es un nombre inapropiado para Napolitain, un pastel de Nápoles, Italia. La mayoría de los franceses no llaman a Napoleón, lo llaman Lasaña.
Por cierto, para evitar que la crema se salga con el tenedor, la forma elegante de comer lasaña es ponerla de lado, luego cortarla en un trozo grande y comérsela.
Tarta de Montaña Blanca
Se trata de una tarta de castañas mundialmente famosa, que lleva el nombre de los picos nevados de los Alpes donde se exprime puré de castañas sobre el bizcocho.
Pastel de la Selva Negra Pastel de la Selva Negra
Un pastel famoso de Alemania La Selva Negra se encuentra en el estado alemán de Baden-Württemberg. Debido a su densa vegetación, se encuentra muy lejos. de las montañas oscuras Es pan comido, de ahí el nombre "Selva Negra". La Selva Negra en alemán es Schwarzwald y la tarta de la Selva Negra se llama Schwarzwaelder Kirschtorte.
Aunque la apariencia de la tarta de la Selva Negra es principalmente de chocolate, la tarta de nata y cerezas son en realidad los principales atractivos. En Alemania, el pastel de la Selva Negra más auténtico se elabora con cerezas de la Selva Negra de Baden-Württemberg.
Las cerezas no sólo se utilizan como decoración, sino también para rellenar los bizcochos con guindas. También se añade tradicionalmente licor de Kirsch al bizcocho, para que puedas saborear el licor único del pastel de la Selva Negra. fragante.
Brownie
El brownie nació en Estados Unidos a finales del siglo XIX y es un postre de tarta elaborado con nueces y chocolate. Aunque la apariencia es muy similar al pastel de chocolate, el brownie en realidad usa menos harina y más cacao en polvo que el pastel de chocolate. La textura y el sabor de los dos también son diferentes. La textura del brownie es más densa y parecida a una galleta. la superficie, mientras que el bizcocho de chocolate queda más claro y suave.
Tarta de mil capas
Esta no es una tarta de capas. Este es un pastel francés clásico, "mille" significa "mil" en francés. Compuesto por múltiples capas (hasta 20) de relleno de crepe y crema pastelera, ha evolucionado hacia innumerables sabores, siendo el mango y el durián dos de los más populares.
Tarta Red Velvet
Nacida en Estados Unidos. El pastel de terciopelo rojo se llama terciopelo rojo no porque parezca un vestido de terciopelo rojo brillante, sino porque tiene una textura muy suave y aterciopelada, gracias a algunos ingredientes especiales: bicarbonato de sodio, vinagre y leche desnatada. El vinagre y la leche desnatada son ácidos y reaccionan con el bicarbonato de sodio para crear muchas burbujas, lo que hace que el pastel sea más ligero y suave. El tono del rojo no es uniforme y puede ser rojo intenso, rojo parduzco o rojo brillante.
Es decir, es especialmente adecuado para tartas de boda e incluso puede crear un efecto degradado.
Tarta Fraisier de Fresa
Fraisier proviene del francés fraise, que significa fresa. Es una tarta de cumpleaños francesa muy tradicional y clásica que se puede ver en todos los lugares de la ciudad. Entre los postres franceses, es raro ver un pastel cubierto de fruta, y se puede decir que Fraisier es uno de los pocos pasteles que gana por su apariencia y delicia.
Chocolate Lava
Nacida en Nueva York en 1987. Como el pastel no está completamente horneado, crea un efecto de jarabe de chocolate con un centro suave en el interior. Hay 4 ingredientes principales: mantequilla, huevos, azúcar y chocolate, con mínima o ninguna harina en algunas recetas, completamente adaptadas a los amantes del chocolate.
Tarta de queso Tarta de queso
Se dice que el predecesor de la tarta de queso nació ya en el período griego antiguo y tiene una historia muy larga. La capa superficial de la tarta de queso suele ser queso crema o ricotta, además de huevos y azúcar. Generalmente se basa en galletas y se cubre con fruta, mermelada, caramelo o salsa de chocolate.
La tarta de queso es la tarta de queso más popular del mundo.