¿Cuáles son las funciones y funciones de Yuqian?
Los efectos y funciones de Yuqian son:
1. Promover el crecimiento y desarrollo de los niños
El contenido de hierro en la fruta Yuqian es el doble que el de las espinacas, y el contenido de calcio es el doble que el de las espinacas, lo que las convierte en las mejores entre las verduras frescas. Más importante aún, Yuqian no contiene ácido oxálico y el calcio y el hierro que contiene se absorben y utilizan fácilmente después de ingresar al cuerpo humano. Por tanto, Yuqian puede promover el crecimiento y desarrollo de los niños y tiene cierto valor terapéutico para la curación de fracturas.
2. Reduce el azúcar y el colesterol en sangre.
El dinero amarillo contiene una gran cantidad de fibra dietética. La fibra dietética es un nutriente alimentario generalmente difícil de digerir y resulta indispensable para una dieta saludable. La fibra puede limpiar el tracto digestivo y mejorar la función digestiva, al tiempo que diluye y acelera la eliminación de carcinógenos y sustancias tóxicas en los alimentos, protegiendo el frágil tracto digestivo y previniendo el cáncer de colon.
3. Fortalece el bazo y el estómago, elimina el calor y calma los nervios.
El fruto de Yuqian contiene sustancias ácidas como el ácido nicotínico y el ácido ascórbico. Al mismo tiempo, también contiene una gran cantidad de sales inorgánicas, que pueden fortalecer el estómago y curar la pérdida de apetito. Es rico en calcio y fósforo, tiene el efecto de eliminar el calor y calmar los nervios y puede tratar la neurastenia y el insomnio.
Cómo comer dinero de olmo
1. Cómelo crudo
Lava el dinero de olmo recién cortado y añade azúcar. Tiene un sabor fresco, crujiente y dulce. tiene un sabor único. Si te gusta la comida salada, puedes agregar sal, salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de chile, cebolla verde picada, cilantro y otros condimentos.
2. Cocinar las gachas. Sofreír la cebolla verde picada o los brotes de ajo y agregar agua a hervir. Use arroz o mijo para cocinar la papilla. Cuando el arroz esté cocido, agregue el Yu Qian lavado y continúe cocinando durante 5 a 8 minutos. atender.
3.Cocido al vapor en jaula. Primero lave el dinero de olmo, mézclelo con harina de maíz o harina blanca para hacer bollos al vapor y luego cocínelo al vapor en una canasta durante media hora antes de servir. O mezcle el Yuqian lavado con harina, revuelva uniformemente, cocine al vapor directamente en una canasta y luego agregue los condimentos.
¿Referencia para el contenido anterior? People's Daily Online - Yuqian fortalece el bazo, elimina los alimentos y cura el insomnio
¿Referencia para el contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Yuqian