Receta completa de tortas desmenuzadas de osmanthus perfumadas

Shaqima: Shaqima es una especialidad de pastelería china y una comida manchú. Una vez fritos los fideos, mézclalos con azúcar y rómpelos en trozos pequeños. Shaqima es uno de los famosos pasteles al estilo de Beijing durante todo el año. Tiene un color beige brillante, un sabor suave y crujiente, un amargor agradable y un rico aroma dulce a osmanto y miel.

Pastel de frijol mungo: Se dice que el pastel de frijol mungo es un plato chino moderno. Para mantenerse en forma, la gente no sólo come bolas de arroz, sino que también bebe vino realgar, pastel de frijol mungo y huevos de pato salados para evitar las enfermedades que trae la llegada del solsticio de verano.

Pastel de Año Nuevo: El Pastel de Año Nuevo, uno de los snacks tradicionales de los chinos Han, tiene una larga historia. Las tortas de arroz se cuecen al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Son fáciles de procesar y almacenar, y se pueden comer de diversas formas, por lo que son muy populares entre las masas. En la dinastía Han, los pasteles de arroz se llamaban "pastel de arroz", "cebo" y "dulce".

Pastel de judías rojas: El pastel de judías rojas (un snack tradicional de la región de Jiangnan) tiene efectos diuréticos, hipertensión arterial, edema y estreñimiento. El clima es caluroso y bochornoso en verano y algunas personas pueden sufrir edema. La torta de frijoles rojos tiene un muy buen efecto terapéutico sobre el edema.

Pastel de castañas de agua: (un postre tradicional de la provincia de Guangdong, la ciudad de Fuzhou, la provincia de Fujian y el sur de Fujian) se dice que tiene su origen en la dinastía Tang y se cuece al vapor con polvo de castañas de agua mezclado con azúcar y agua. . La castaña de agua también se llama herradura en cantonés, de ahí el nombre. Es de color marrón, translúcido, se puede doblar sin agrietarse, es suave, terso y duro, y tiene un sabor extremadamente dulce.

Los pasteles de Shanghai son pasteles tradicionales populares en el antiguo Shanghai. La mayoría de ellos son famosos por su dulzura, suavidad y variedad. Las albóndigas verdes más comunes se venden en todas partes, incluido el pastel de osmanthus, el pastel rayado, el pastel de manzano silvestre, el pastel del Doble Noveno Festival, el pastel cuadrado Qibao, el pastel blando Yexie, el pastel de aceite de mil capas, las albóndigas de doble relleno, el pastel de frijol mungo, etc. , también es un manjar clásico que gusta a los shanghaianos.

Rodando sobre el burro: Mochi tiene un sabor glutinoso, delicioso y masticable, y a muchos niños les gusta. Esta papa con sabor a matcha está rellena de matcha en forma de sándwich, lo que aumenta su delicioso sabor. El tío Ma también se parece a QQ y le da a la gente una muñeca linda y gorda.