¿Cuál es el problema con Yangzhi Manna?

Yangzhi Manlu se refiere a un postre al estilo de Hong Kong. Los ingredientes principales son pomelo, mango y sagú, y la principal técnica de cocción es la cocción. Tanto el mango como el pomelo son ricos en vitaminas, lo que los convierte en un postre nutritivo.

Nota: Corte la pulpa del pomelo en trozos pequeños y reserve; para los postres de mango, elija mangos maduros, suaves y sin manchas de podredumbre; si no puede comprar leche evaporada, puede usar leche en su lugar, pero el sabor cambiará; ser mucho peor; cuando se trata de elegir el sagú, el sagú pequeño es más fácil de cocinar que el sagú grande. Finalmente, dale un baño frío al sagú para que tenga un sabor delicioso.

Mango

1. Antibacteriano y antiinflamatorio: El fruto inmaduro, la corteza y los tallos del mango tienen un efecto inhibidor sobre pyogenes y Escherichia coli, y el extracto de hojas de mango tiene un efecto inhibidor. Efecto inhibidor sobre pyogenes. También tiene efectos inhibidores sobre E. coli y puede usarse para tratar infecciones de la piel y del tracto digestivo en humanos.

2. Anticáncer y anticancerígeno: la fruta del mango contiene ácido triacético y polifenoles, como el ácido del mango, el ácido isomango, etc., que tienen efectos farmacológicos anticancerígenos y el jugo de mango también puede aumentar el sistema gastrointestinal. motilidad, Acortar el tiempo de retención de las heces en el colon. Por tanto, comer mangos es muy beneficioso para la prevención y tratamiento del cáncer de colon.

3. Reducir la flema y aliviar la tos: La mangiferina contenida en el mango tiene el efecto de aliviar la tos y aliviar el asma, y ​​tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la tos, resolviendo la flema y aliviando el asma.

4. Reducir el colesterol y los triglicéridos: El contenido de vitamina C en el mango es mayor que el de las frutas comunes, y el contenido de vitamina C en las hojas de mango también es muy alto, que no desaparecerá incluso después de calentarlo y procesarlo. . Comer mangos con regularidad puede reponer continuamente el consumo de vitamina C del cuerpo, reducir el colesterol y los triglicéridos y ayudar a prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.

5. Mejora la vista: El mango es muy rico en azúcar y vitaminas, especialmente provitamina A, que ocupa el primer lugar entre las frutas y tiene el efecto de mejorar la vista.

Enciclopedia Baidu-Néctar nutritivo