¿Cuáles son las principales variedades de nueces?
1. Grupo del nogal: nogal y nogal de hierro.
Nogal (Nogal científico en latín: Walnut? l.), comúnmente conocido como nuez. Árboles de 20 a 25 metros de altura; tronco más corto que otras especies de árboles, copa más ancha; de color verde grisáceo cuando son jóvenes.
Pertenece a la familia Juglandaceae. Árboles de hoja caduca, altura del árbol de 10 a 20 m, la edad del árbol puede alcanzar más de 100 años. Distribuido en el suroeste de China y otros lugares. La cáscara dura de la fruta se puede utilizar para hacer diversas artesanías hermosas y duraderas; en algunos lugares, las nueces de hierro grandes se utilizan como pelotas de fitness.
2. Grupo de nogal catalpa: nogal catalpa, nogal silvestre, nogal de cáñamo, nogal Kebao, nogal en forma de corazón.
Catalpa de nogal. Pertenece a los géneros Juglans y Pecan de la familia Juglandaceae. Árbol de hoja caduca, de más de 20 metros de altura; las ramas están agrandadas y la corteza es achatada; las ramas jóvenes están cubiertas de pelos cortos; Las hojas compuestas pinnadas impares que nacen en las franjas germinales pueden medir hasta 80 cm de largo, con pecíolos de 9 a 14 cm de largo, folíolos de 15 a 23 cm de largo, 6 a 17 cm de largo y 2 a 7 cm de ancho; El área se encuentra en la zona templada y algunas áreas pueden adentrarse profundamente en el borde norte de los subtrópicos.
Nogal silvestre, también conocido como pecan. Pertenece al género Juglans de la familia Juglandaceae y es un árbol de hoja caduca o árbol pequeño. La principal diferencia con otras especies de este género es que los folíolos son densamente pubescentes cuando crecen, con pelos en forma de estrella debajo y el sabor afrutado es. largo y caído.
La nuez es una variedad de nuez. El nogal pertenece a la familia Juglandaceae, un árbol de hoja caduca con hojas pinnadas. El endocarpio es duro, arrugado y de color marrón amarillento. La fruta se recogió hace unos mil años. La piel exterior de la fruta se pudrió y la fruta interior se lavó, secó y limpió, que es lo que la gente llama "nuez".
El gusano de seda celeste es originario de Japón y fue introducido en China en la década de 1930. Se cultiva en Liaoning, Jilin, Shandong y Shanxi. También se llama nuez Keppel, nuez a tope, nuez fantasma y nuez japonesa.
Las nueces en forma de corazón también se llaman nueces Ji. El árbol tiene una forma similar a la nuez de Keppel, con la principal diferencia en el fruto. Esta especie es originaria de Japón y fue introducida en China en la década de 1930. Hoy en día, se planta una pequeña cantidad en Liaoning, Jilin, Shandong, Shanxi, Mongolia Interior y otras provincias.
3. Grupo Nogal Negro: nogal negro.
El nogal negro incluye 16 especies de árboles, distribuidas en Norteamérica y Latinoamérica. Una de las especies de árboles de mayor valor económico es el nogal negro oriental (J. nigra), que se distribuye ampliamente en la mitad oriental de los Estados Unidos y el sur de Canadá. La nuez es la más grande entre las 16 especies de árboles y tiene la mejor madera, con la que se fabrican muebles finos y madera contrachapada.
La nuez, también conocida como nuez y melocotón, pertenece a la familia Juglandaceae. Junto con las almendras, los anacardos y las avellanas, se les conoce como los mundialmente famosos "cuatro frutos secos principales". Los granos de nuez son ricos en nutrientes, con entre 15 y 20 g de proteínas por 100 g y 10 g de grasas y carbohidratos. También contienen varios oligoelementos y minerales como calcio, fósforo y hierro, así como muchas vitaminas como el caroteno y la riboflavina. . Bueno para el cuerpo humano. Es uno de los alimentos con frutos secos amados por la gente.
Generalmente mide hasta 3-5 metros de altura, con corteza de color blanco grisáceo, grietas longitudinales poco profundas, médula de las ramas escamosa y puntas delgadas de las ramas jóvenes (las ramas de 2 años suelen carecer de pelo). También los hay que miden entre 20 y 25 metros de altura, con troncos más cortos que otras especies y copas anchas. La corteza es de color verde grisáceo cuando es joven, de color blanco grisáceo cuando es vieja y clara verticalmente. Ramillas glabras, brillantes, glándulas en forma de escudo, de color gris verdoso, luego parduscas.
Datos ampliados:
Hábitos de crecimiento
Al nogal le gusta la luz, es tolerante al frío, a la sequía y a las enfermedades. Se adapta al crecimiento de las plantas. Varios suelos y le gustan los suelos franco arenosos fértiles y húmedos y el agua, la grasa y el sol. Al mismo tiempo, los requisitos de agua y fertilizantes no son estrictos y no es adecuado podar después de la caída de las hojas y antes de la germinación, lo que puede provocar fácilmente sangrado. Apto para la mayoría de suelos. Los suelos calcáreos son comunes en los suelos profundos de las laderas de los valles.
Valor terapéutico
En primer lugar, reduce el riesgo de depresión
Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, que pueden reducir la depresión y el trastorno por déficit de atención con hiperactividad. (TDAH), cáncer y riesgo de enfermedad de Alzheimer.
En segundo lugar, reduce el riesgo de cáncer de mama.
Comer 2 onzas de nueces al día tiene menos probabilidades de provocar cáncer de mama y tumores.
En tercer lugar, reducir el riesgo de diabetes.
Las mujeres que comen frutos secos cinco veces por semana reducen su riesgo de diabetes tipo 2 en casi un 30%.
La grasa insaturada de los frutos secos ayuda a descomponer la insulina.
Cuarto, reducir el estrés
El aceite de nuez de las nueces puede reducir la presión estática de la sangre. Los cambios en los hábitos alimentarios pueden ayudar mejor a nuestro cuerpo a afrontar el estrés externo.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Nogal