¿Cómo hacer caviar coreano (picante)?

Hágalo usted mismo:

Las huevas de pescado se suelen vender en mercados húmedos o supermercados y son muy baratas. No nos importa el salmón, es simplemente normal.

Abrelo después de comprarlo, retira la fascia, añade un poco de vino de cocción y cocínalo al vapor hasta que esté cocido.

Poner un poco de aceite en la olla, añadir la guindilla y sofreír hasta que esté fragante, añadir las huevas de pescado y la sal, sofreír a fuego lento hasta que se seque y triturar.

Ponlo en latas después de enfriarlo y podrás comerlo durante mucho tiempo.

O puedes añadirle Laoganma o algo para sofreírlo a tu gusto, y también se puede conservar más de una semana.