Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pueden comer juntos el níspero y la manzana? ¿Se pueden cocinar manzanas y nísperos juntos?

¿Se pueden comer juntos el níspero y la manzana? ¿Se pueden cocinar manzanas y nísperos juntos?

Las frutas juegan un papel importante en nuestra dieta diaria. Mucha gente come fruta todos los días. Comer frutas es bueno para nosotros. Por supuesto, a diferentes personas les pueden gustar diferentes frutas y, a menudo, diferentes frutas se comen juntas. Por ejemplo, al comer ensalada de frutas, ¿se pueden comer juntos níspero y manzana? ¿Se pueden cocinar manzanas y nísperos juntos?

1. Efectos del níspero

El níspero es de naturaleza fresca, agridulce, y tiene las funciones de humedecer los pulmones, aliviar la tos, calmar la sed y el estómago. A menudo se utiliza para síntomas como sequedad de garganta, polidipsia, tos y vómitos con sangre e hipo. Favorece la digestión, humedece los pulmones, alivia la tos y los vómitos y adelgaza.

2. Efectos de las manzanas

Las manzanas tienen un sabor suave y son ricas en carbohidratos, vitaminas y oligoelementos, entre ellos azúcares, ácidos orgánicos, pectina, proteínas, calcio, fósforo y potasio. , hierro, vitamina A, vitamina B, vitamina C y fibra dietética, así como ácido málico, ácido tartárico y caroteno.

3. ¿Se pueden comer juntos níspero y manzana?

Según los efectos del níspero y la manzana, no hay problema en comerlos juntos, pero no se recomienda comer en exceso para evitar molestias gastrointestinales.

4. ¿Con qué alimentos es compatible el níspero?

1. Níspero y licor: El alcohol puede convertir fácilmente los carotenoides del níspero en sustancias prooxidantes, que atacan las células normales y son malas para el organismo.

2. Leche de níspero: La proteína de la leche y el ácido málico del níspero se combinan para producir ácidos orgánicos. Si el contenido de ácido orgánico alcanza un cierto nivel, la leche se desnaturalizará y precipitará.

5. ¿Con qué alimentos son compatibles las manzanas?

1. Leche

La leche es rica en proteínas y las manzanas contienen mucha vitamina C. Comerlas juntas producirá sustancias que no son fáciles de digerir.

2. Los mariscos como cangrejos y gambas

Los cangrejos, las gambas, la vitamina C y otras sustancias pueden producir sustancias tóxicas.

3. Zanahorias

Comer manzanas y rábanos juntos puede provocar tumores de tiroides.

4. Mooncakes

Los mooncakes son más dulces y las manzanas tienen mayor contenido de azúcar. Comerlos juntos aumentará el contenido de azúcar en el cuerpo, lo que no es bueno para el organismo.

5. Comida fría

Las manzanas son de naturaleza fría y comerlas con comida fría agravará el frío del cuerpo.

6. Repollo

Las manzanas y el repollo tienen algunos nutrientes superpuestos, lo que afecta la absorción de nutrientes.

6. Personas que no deben comer manzanas

1. Pacientes con colitis ulcerosa: Los pacientes con colitis ulcerosa no son aptos para comer manzanas crudas, especialmente durante los ataques agudos. Debido al adelgazamiento de las úlceras intestinales, las manzanas tienen una textura dura y contienen 1,2 de fibra cruda y 0,5 de estimulación de ácidos orgánicos que no favorecen la curación de la superficie de la úlcera de la pared intestinal. , es fácil inducir perforación intestinal, dilatación intestinal, obstrucción intestinal y otras complicaciones.

2. Pacientes con leucopenia y pacientes con hipertrofia prostática:

Los pacientes con leucopenia y pacientes con hipertrofia prostática no deben comer manzanas crudas para evitar agravar los síntomas o afectar el efecto del tratamiento.

3. Cuidar las enfermedades coronarias, el infarto de miocardio y las enfermedades renales.

7. Cómo conservar los nísperos

1. Conservar en un lugar ventilado

Los nísperos frescos enteros no son aptos para conservarse en el frigorífico. Si se almacenan en el refrigerador, los nísperos se volverán negros debido al exceso de vapor de agua, por lo que los nísperos generalmente se almacenan en un lugar seco y ventilado.

Nota: Al almacenar nísperos, los frutos del níspero deben estar adheridos a los tallos cortos y peludos y no se pueden exprimir.

2. Conservación en agua salada

Los nísperos pelados cambiarán de color al exponerse al aire, por lo que se pueden almacenar en agua salada o azucarada o fría para evitar que se decoloren. consumirse después del lavado. Pero los nísperos almacenados de esta manera deben consumirse lo antes posible y no pueden almacenarse por mucho tiempo.

3. Conservación de la pasta de níspero

El níspero fresco se pudre y se deteriora fácilmente, pero el tiempo de almacenamiento de la pasta de níspero procesada, la salsa de níspero, el vino de níspero, etc. es limitado. Se puede ampliar mucho, por lo que las personas a las que les gusta comer nísperos pueden procesar y preparar el exceso de nísperos para una mejor conservación.

4. Preservación de las agujas de pino.

Coloque agujas de pino frescas y limpias en un suelo o piso seco, y luego coloque nísperos sobre las agujas de pino, que es más adecuado para el almacenamiento a corto plazo.

5. Almacenamiento y protección en zanjas

Si hay una gran cantidad de nísperos y quieres almacenarlos durante mucho tiempo, puedes utilizar el almacenamiento en zanjas. Cava una zanja en un lugar fresco y seco, de unos 10 m de largo, 0,9 m de profundidad y 0,9 m de ancho. Cúbrela con arena fina y limpia de 20 a 30 cm de espesor, coloca una caja de madera o de bambú que contenga nísperos y coloca un soporte en forma de espina de pescado. la zanja, mantenga la temperatura en la zanja por debajo de 20°C y la humedad relativa entre 80-85. Este enfoque ahorra 65438.