Cómo hacer papel para envolver frutas
He recopilado información práctica para ti sobre cómo hacer papel para ensacar frutas. Más información aquí.
Cómo hacer papel para ensacar frutas
En los últimos años, a medida que las necesidades de calidad y sabor de la fruta continúan mejorando, el ensacado de manzanas, nísperos, uvas, peras y melocotoneros. La tecnología se ha popularizado en muchas áreas productoras de frutas. Con base en muchos años de experiencia práctica, el autor ha investigado y medido el papel y sus aplicaciones que fácilmente se pasan por alto en el embolsado de frutas, con la esperanza de proporcionar alguna referencia para los productores de frutas.
Las zonas productoras de frutas en el sur de mi país tienen altas temperaturas y humedad. Los árboles frutales son propensos a sufrir daños por diversas enfermedades y plagas de insectos durante su período de crecimiento, y es necesario fumigar una gran cantidad de pesticidas. matarlos. Como resultado, las ventas de las frutas se ven afectadas por los residuos de pesticidas. En las primeras etapas del crecimiento de la fruta, el embolsado para protección no sólo puede prevenir daños causados por enfermedades y plagas de insectos, sino también hacer que la fruta sea más brillante y reducir el daño mecánico, mejorando así la calidad de la fruta y el precio de venta.
Las bolsas de papel se utilizan principalmente para ensacar frutas, pero debido a una tecnología inmadura, las bolsas de papel negras producidas en las primeras etapas se agrietarán o decolorarán cuando se expongan a la lluvia, lo que afectará la calidad de la fruta. Posteriormente, se utilizaron bolsas de plástico de película azul para proteger los plátanos, pero las bolsas de plástico no eran transpirables y no eran efectivas para otras frutas. En la actualidad, además de las bolsas de papel para frutas importadas de alta calidad, mi país ha podido producir papel para frutas de buena calidad y bolsas especiales para diferentes tipos de frutas. A la hora de seleccionar se debe prestar atención a la calidad del envasado de fruta y su uso.
1. Requisitos de calidad para las bolsas de papel para frutas
1. Resistencia al agua Debido a los diferentes tipos, variedades y condiciones de crecimiento de los árboles frutales, el tamaño del fruto maduro y el número de Los granos de fruta tienen un contenido de agua diferente, por lo que los requisitos de resistencia al agua también son diferentes. Durante el proceso de producción de bolsas de papel para frutas generalmente se agregan agentes repelentes al agua, agentes repelentes al agua y agentes resistentes a la humedad para aumentar la resistencia al agua de las bolsas de papel. Además, se debe hacer un pequeño agujero en el fondo de la bolsa para facilitar el drenaje del agua de lluvia (o del agua acumulada). De lo contrario, si la fruta se mantiene húmeda durante mucho tiempo, será susceptible a enfermedades.
2. Propiedades de protección contra la luz Dado que el color de las frutas se ve muy afectado por la duración de la luz solar, se deben utilizar bolsas de papel con diferentes capas y diferentes métodos de envasado para diferentes frutas. Por ejemplo, unos días antes de cosechar las manzanas, es necesario quitar las bolsas para permitir que los frutos reciban luz y color. Si se necesita una bolsa de papel con propiedades de protección contra la luz, se puede agregar una capa de papel base negro a la bolsa, o se puede teñir un lado de la bolsa de papel de negro para que no se caiga ni contamine la fruta.
3. Resistencia del papel Para que la bolsa de papel sea duradera, generalmente se selecciona pulpa kraft sin blanquear o pulpa kraft blanqueada con mayor resistencia de fibra como materia prima para el ensacado de frutas. Para ahorrar costos, algunos fabricantes suelen utilizar papel kraft reciclado como materia prima para el envasado de frutas, y la resistencia del papel también es buena. Sin embargo, la pulpa kraft sin blanquear es la mejor materia prima para fabricar bolsas de papel para frutas de alta resistencia. Para prevenir y controlar enfermedades y plagas de insectos, se pueden agregar fungicidas e insecticidas a la pulpa de acuerdo con los diferentes objetivos de control de las diferentes variedades de frutas.
4. Buena permeabilidad al aire Para permitir que las frutas en la bolsa respiren normalmente durante el período de crecimiento, la permeabilidad al aire de la bolsa de papel (el tiempo necesario para que 100 ml de aire pasen a través del espesor). dirección de la capa de papel, calculada en segundos, cuanto más segundos toma, significa mala permeabilidad al aire) es muy importante. Por esta razón, el gramaje de las bolsas de papel para frutas no es alto, generalmente entre 35 y 40 gramos por metro cuadrado (el gramaje del papel de copia de uso común es de 70 gramos por metro cuadrado y el del papel higiénico es de 30 gramos por metro cuadrado). . El grosor de la bolsa de papel debe ser tal que no sea fácil para los insectos picarla o atravesarla y debe tener una cierta resistencia del papel.
2. Aplicación del ensacado de frutas
El uso del ensacado de frutas en diferentes árboles frutales, el período de ensacado, la calidad del papel, el método de ensacado y otras condiciones están relacionados con el crecimiento de la Árbol causal. Existen diferencias según los hábitos. En términos generales, para frutas con tallos cortos, la bolsa se puede atar a la rama de la fruta, y para frutas con tallos más largos, la bolsa se puede atar al tallo de la fruta.
El embolsado puede cambiar la temperatura y la humedad del pequeño ambiente alrededor de la fruta. Durante el día, la temperatura dentro del bolso es alta y la humedad baja en comparación con el mundo exterior, pero por la noche difiere según el tipo de bolso. Diferentes bolsas de papel para frutas son adecuadas para diferentes entornos.