¿Cómo hacer tofu con sal y pimienta?

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 350 gramos de tofu, 2 gramos de sal y pimienta, 1 cucharada de aceite de cocina, 10 gramos de sal, 10 gramos de cebolla verde picada y 1 cucharada. de salsa de soja ligera.

1. Remojar el tofu en agua con sal durante media hora.

2. Luego recoger y escurrir.

3. Picar las cebolletas.

4. Poner aceite en la sartén, calentarlo y añadir el tofu.

5. Freír hasta que ambos lados estén dorados, espolvorear con pimienta, sal y seguir friendo un rato.

6. Vierta la salsa de soja ligera y espolvoree con cebolla verde picada.