¿Cómo comer la pulpa blanca del durian?

1. Cuando nos sentimos enojados después de comer durian, podemos beber agua salada con pulpa blanca en la cáscara de durian, porque la pulpa blanca en la cáscara de durian puede reducir la inflamación y aliviar la depresión.

2. La sopa blanca de conchas de Durian, deliciosa y húmeda, es una sopa tónica en otoño. Usar cáscaras de durian para hacer sopa es una sopa especial incluso para los cantoneses que "beben todo tipo de sopa".

3. Sopa de huesos de maíz con cáscara de durián. Retire la pulpa blanca del durian y córtela en rodajas. Lavar el pollo y el cerdo viejos y salpimentar con agua. Después de que hierva el agua, ponga todos los ingredientes a fuego alto durante 20 minutos y cocine a fuego lento durante 1 hora. Sólo pon un poco de sal al beber.

La investigación nutricional moderna ha descubierto que el durián tiene un valor nutricional extremadamente alto. Puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, tonificar los riñones y el yang y calentar el cuerpo. Es una fruta nutritiva y beneficiosa. . Durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Es especialmente adecuado para mujeres que padecen dismenorrea. También puede mejorar el frío en el abdomen y promover el aumento de la temperatura corporal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría.

"Cihai" y "Compendium of Materia Medica" llaman al durian "utilizado como medicamento, dulce y no tóxico, utilizado principalmente para tratar la disentería y el resfriado. Aunque el durian es rico en nutrientes, puede fortalecer". el bazo, nutre el qi, nutre los riñones y fortalece la eficacia del yang, pero no todo el mundo es apto para tomarlo. No es recomendable comer demasiado cuando se está resfriado. No apto para pacientes con hipertensión arterial y diabetes, y no puede consumirse al mismo tiempo que alcohol.