¿Cómo hacer deliciosas albóndigas Yu Qian?

Ingredientes: cantidad adecuada de harina, 500 g de relleno de cerdo, cantidad adecuada de hongos shiitake, cantidad adecuada de maíz, cantidad adecuada de semillas de olmo, dos huevos, una cucharada de sal para condimentar, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de cebolla verde picada , cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de polvo fragante.

Recetas/ilustraciones/pasos auténticos de empanadillas con setas de olmo primaverales;

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2. Añade pimienta en polvo, cebolla verde picada y anís en polvo al relleno de carne.

3. Quemar aceite, rociar unos 60 a 70 sobre el condimento para estimular el aroma.

4. Batir los huevos y añadir la cantidad adecuada de salsa de ostras.

5. Exprima los champiñones y el maíz, córtelos en trozos y mézclelos con el relleno de carne.

6. Lo mismo ocurre con Yu Qianer.

7. Mezclar lo más uniformemente posible

8. A tu antojo, pica los puerros frescos y échalos (sin añadirlos).

9. Desempaquetando

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11. Cocinar las albóndigas. Mi familia está acostumbrada a utilizar una olla a presión para cocinar. Personalmente me gusta.

12 Mi familia decía que sabía bien, pero no sabía a dinero...