¿Hay pasteles de melocotón y nueces? La mejor receta de pastel de durazno
¿Hay nueces en el bizcocho de melocotón?
La receta tradicional de tarta de melocotón no lleva nueces. El pastel de melocotón suele elaborarse con ingredientes básicos como harina, azúcar, aceite y huevos. Para darle más sabor, agregue otros ingredientes como semillas de sésamo, almendras fileteadas o semillas de melón. Las nueces no son un ingrediente común en las patatas fritas de melocotón.
La mejor receta de pastel de melocotón
Hacer un delicioso pastel de melocotón requiere de la receta adecuada y unas habilidades exquisitas. La siguiente es una introducción detallada a la mejor receta para hacer pastel de melocotón:
Ingredientes:
*Harina común: 250 g
*Mantequilla: 150 g (ablandada)
*Azúcar glas: 100g
*Sal: 1/4 cucharadita.
*Huevos de Pascua: 1 (esparcidos)
*Semillas de sésamo: cantidad adecuada
Pasos:
Precalentar el horno: Precalentar el Horno a 175 grados centígrados.
Mezcla los ingredientes secos: en un tazón grande, combina uniformemente la harina, el azúcar en polvo y la sal.
Añadir mantequilla: Cortar la mantequilla blanda en trozos pequeños y añadir a los ingredientes secos. Utilice los dedos o un molde de repostería para revolver la mantequilla y la harina hasta que se formen migajas gruesas.
Agregar los huevos: Agrega poco a poco los huevos batidos a la masa, poco a poco, removiendo hasta que la masa forme una bola.
Amasar la masa: Colocar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar suavemente durante unos minutos hasta que la masa quede suave y elástica.
Dar forma: Dividir la masa en trozos pequeños y utilizar las manos para darle forma de cilindro a cada trozo. Presione cada cilindro de masa para darle forma ovalada o de melocotón.
Pincelar con huevo batido: pincelar una capa de huevo batido sobre la superficie de cada pastel de melocotón y luego espolvorear con semillas de sésamo.
Hornear: Coloca el bizcocho de melocotón en una bandeja de horno forrada con papel de horno y colócalo en el horno precalentado. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que la superficie del pastel de durazno esté dorada.
Enfriamiento: Saca el bizcocho de melocotón del horno y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe.
Degustación de Pastel de Melocotón
El pastel de melocotón recién horneado es crujiente y delicioso y se deshace en la boca. Su sabor único proviene del aroma de la mantequilla, el dulzor del azúcar en polvo y el crujiente de las semillas de sésamo. El pastel de melocotón se puede servir como merienda para el té de la tarde o acompañar con té o leche.
Consejo:
Para obtener duraznos crujientes más crujientes, utilice mantequilla refrigerada.
No mezclar demasiado la masa, de lo contrario el bizcocho de melocotón se endurecerá.
Los tiempos de horneado pueden variar en diferentes hornos, así que presta mucha atención al color del bizcocho de melocotón.
El bizcocho de melocotón se puede sellar a temperatura ambiente y tiene una vida útil de unos 2-3 días.