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¿Puedes comer el corazón de la piña? ¿De qué sirve comerlo?

Sí, la piña de árbol también se conoce como yaca, midori y callos. No tires el corazón de la yaca. La fruta tiene el efecto de tonificar el cuerpo y reponer el qi. Podemos hervirlo en agua con sal y queda riquísimo. La gente local suele utilizar sal gruesa para saltear o hervir en agua salada. Tiene un sabor crujiente y más sabroso que las castañas.

La yaca es un tesoro en todo el cuerpo. Es rico en azúcar, proteínas, vitamina B, vitamina C, minerales y aceites grasos. La yaca tiene un buen efecto antiinflamatorio cuando se toma interna o externamente. Para uso externo, en lugar de utilizar el fruto, utilice la savia del árbol de yaca.

Los pacientes con inflamación y edema, como aquellos con traqueítis, laringitis y trombosis, pueden comer más jugo de yaca que se puede aplicar directamente para las hemorroides y otras enfermedades, lo que tiene un efecto aliviante. Las hojas de yaca también se pueden remojar en agua de arroz para tratar el dolor de estómago y otras dolencias.

La yaca tiene un gran valor nutricional y contiene una variedad de nutrientes, lo que es útil para el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Las mujeres pueden beber más yaca. La yaca puede hidratar la piel, suavizar el cabello, limpiar el tracto gastrointestinal, mejorar el estreñimiento y también puede desempeñar un papel en la belleza, la pérdida de peso, la salud y la longevidad.

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Precauciones al comer yaca

Aunque la yaca es deliciosa, debes prestar más atención al comerla para prevenir alergias. Por lo tanto, antes de comer yaca, es mejor remojar la pulpa amarilla en agua ligeramente salada durante unos minutos. Esto no solo puede reducir la aparición de alergias, sino también hacer que la pulpa de yaca esté más fresca.

La mucosidad de la yaca puede hacer que las personas sean alérgicas fácilmente. Generalmente se recomienda usar un par de guantes desechables cuando coma solo, para que sea más conveniente comer yaca.

Ten en cuenta también que la miel no se debe consumir con yaca. La yaca tiene menos agua y más azúcar. Si se comen junto con miel, reaccionarán entre sí para producir algo de gas, provocando síntomas como saciedad, flatulencia y diarrea. En casos graves, puede provocar la muerte.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - ¿Cómo comprar yaca? Valor nutricional de la yaca

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Árbol de piña