¿Cómo hacer batido de papaya y por qué tiene un sabor amargo?
¿Cómo hacer delicioso el batido de papaya?
Prepara 1 papaya y un cartón de leche.
1. Corta la papaya por la mitad, corta la mitad de la pulpa de la papaya, deja la piel de la otra mitad de la papaya, saca con cuidado la pulpa, agrega la leche y ponla en una licuadora para hacer. leche pasado.
2. Ponga lentamente la carne de papaya cortada en cubitos reservada en un bol hecho con cáscara de papaya, luego vierta el batido y comience a comer.
¿Por qué el batido de papaya tiene un sabor amargo?
Las enzimas de la papaya descomponen las proteínas de la mucosa oral, produciendo un sabor amargo. Entonces, si pones estas frutas en la leche al mismo tiempo pero no las comes de inmediato, cómelas nuevamente después de media hora. En este momento, las enzimas de la papaya descompondrán rápidamente la proteína de la leche y producirán péptidos amargos, lo que hará que el batido de papaya tenga un sabor amargo.
Efectos del batido de papaya
1. Fortalece el bazo y la digestión: la papaína de la papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos. La medicina moderna ha descubierto que la papaya contiene una enzima que puede digerir las proteínas; Es beneficioso para la digestión y absorción de los alimentos por parte del cuerpo, trata la indigestión y tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar los alimentos.
2. Antiepidémico y resistente a insectos: La papaya y la papaína tienen efectos antituberculosos y antiparásitos como tenias, ascárides, tricocéfalos, amebas, etc. Puede utilizarse para matar insectos, combatir la tuberculosis y tratar enfermedades parasitarias.
3. Agrandamiento de los senos y anticancerígeno: la quimosina de la papaya tiene un efecto de agrandamiento de los senos y la papaya tiene un efecto antileucemia linfocítica. Puede usarse para el agrandamiento de los senos y el tratamiento de la leucemia linfocítica (cáncer de sangre). y también puede tratar la obstrucción mamaria.
4. Complementar la nutrición: mejorar la resistencia a las enfermedades. La papaya contiene una gran cantidad de agua, carbohidratos, proteínas, grasas, multivitaminas y varios aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, que pueden complementar eficazmente la nutrición humana y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
Precauciones al consumir batido de papaya
1. Indicado para pacientes con gastritis atrófica crónica, madres con leche insuficiente, dolores reumáticos, hematomas, indigestión y obesidad.
2. No apto para mujeres embarazadas y personas con alergias.
La papaya tiene un sabor ligeramente astringente, por lo que aquellos que no sean aptos para ella no deben comer más de una vez.