¿Cuáles son las características del castaño?

(castaño peludo)

Nombre científico: Castanea mollissima B1. También conocido como castaño, castaño grande y castaño peludo. Fagaceae, género Castaño.

Forma y uso

Árbol de 20 metros de altura y 1 metro de diámetro a la altura del pecho. Las ramitas no tienen yemas terminales y están cubiertas de tomentosas grises. Las hojas miden de 9 a 18 cm de largo y de 4 a 7 cm de ancho. Los márgenes de las hojas son dentados, las puntas de los dientes tienen forma de arista y hay pelos cortos de color blanco grisáceo en el envés. El diámetro de la cáscara es de 6 a 8 cm y el diámetro de la nuez es de 2 a 3,5 cm. El período de floración es de abril a mayo; el período de maduración del fruto es en septiembre.

La castaña es uno de los frutos secos famosos de China. Desde la aldea de Xi'an Banpo (sitio cultural de Yangshao), se descubrió que la sociedad de clanes (hace 6.000 años) ya había utilizado los frutos de los castaños silvestres. Sima Qian de la dinastía Han Occidental registró en "Registros históricos · Biografía de Huozhi" que "Miles de castaños en Yan y Qin se encuentran entre los miles de marqueses". Las semillas de castaña contienen un 70,1% de azúcar y almidón, un 10,7% de proteínas y un 7,4% de grasas. Son ricas en nutrientes y deliciosas. La madera es dura, de veta recta, de estructura gruesa, resistente a la descomposición, al agua y a la humedad. Es adecuada para su uso como traviesas, pilares de minas, vehículos, construcción naval, muebles, etc.

(Xu Yongchun)

Distribución geográfica y características biológicas

El castaño se distribuye entre los 18°30′～40°30′ de latitud norte y los 99°～124 ° longitud este Entre, incluyendo Jilin, Liaoning, Hebei, Beijing, Mongolia Interior, Shandong, Henan, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Taiwán, Guangdong, Guangxi, Jiangxi, Hunan, Hubei, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Shaanxi, Gansu y el sur de Qinghai y el sureste del Tíbet y otros lugares. Distribuido verticalmente, el más bajo se encuentra en las llanuras aluviales de Tancheng, Shandong, Xinyi, Shuyang, Jiangsu y otros lugares, con una altitud de menos de 50 metros, y el más alto es Weixi, Yunnan, alcanzando los 2.800 metros. Su distribución natural se extiende por las zonas tropicales, subtropicales y templadas cálidas. Sin embargo, se distribuye y cultiva más ampliamente en las provincias del norte de China y en la cuenca del río Yangtze en la cuenca del río Amarillo. El castaño no tiene requisitos estrictos en cuanto a las condiciones climáticas. Puede crecer en condiciones climáticas de temperatura media anual de 8-22 ℃, temperatura máxima extrema de 35-43 ℃, temperatura mínima extrema de -35 ℃ y precipitación anual de 500-. 1900 milímetros. Pero crece mejor en lugares con una temperatura media anual de 10 a 14°C y una precipitación anual de 600 a 1.400 mm. El castaño no tiene requisitos estrictos de suelo, pero es particularmente sensible al suelo alcalino. Crece bien en el rango de pH de 4,5 a 7,0. Si el valor de pH es superior a 7,6 y el contenido de sal es superior al 0,2%, crecerá mal. . Se puede cultivar en montañas, colinas o terrenos arenosos aluviales de ribera de ríos, pero son adecuados suelos profundos, ricos en materia orgánica, de textura suelta y con buen drenaje. El castaño tiene un sistema radicular bien desarrollado y es resistente a la sequía y al encharcamiento. En términos generales, las variedades del norte son más tolerantes a la sequía que las del sur, y las variedades del sur son más tolerantes al encharcamiento que las del norte. Al castaño le gusta la luz y evita la sombra. En valles con menos de 6 horas de luz solar diaria, la copa del árbol crece erguida, con hojas delgadas y ramas delgadas, y de bajo rendimiento. Durante el período de floración, una luz insuficiente puede provocar fácilmente una caída fisiológica del fruto. La sombra excesiva durante un período prolongado hará que las ramas y hojas internas se vuelvan amarillas, delgadas, delgadas e incluso mueran o las ramas se muevan hacia afuera, afectando el rendimiento; Al plantar, conviene elegir una pendiente soleada con suficiente luz solar o un valle abierto.

(Hu Fangming)

Mejoramiento

El objetivo principal del mejoramiento del castaño es lograr un alto rendimiento de nueces, diversas calidades, forma de árbol enano y una gran adaptabilidad.

China cuenta con más de 300 variedades de castaño fino. En el sur, hay "Jiujiazhong" del condado de Wuxian, provincia de Jiangsu, "Jiaoza" de Yixing, "Chushuhong" de Liyang, "Xinhang Chili" de Guangde, provincia de Anhui y "Light Thorn Big Chestnut" de Zigui, provincia de Hubei. , etc., pero la calidad generalmente es inferior a la de las variedades del norte. Las principales zonas productoras de las provincias del norte de China han utilizado durante mucho tiempo la propagación de plántulas. Aunque existen nombres como "Ming Li", "Mao Li", "You Li" y "Autumn Equinox Li", de hecho, no se cultivan de forma estable. todavía se han formado variedades. El rango de variación entre plantas individuales es grande y tiene un gran potencial en el mejoramiento de variedades mejoradas. Desde la década de 1960, se ha llevado a cabo una selección de árboles sólidos de una sola planta, y se ha seleccionado un lote de árboles excelentes en Hebei, Shandong y Beijing. Se han logrado resultados obvios promoviendo el injerto de plantas altas y el injerto clonal. Además de las especies cultivadas, los castaños silvestres también están ampliamente distribuidos en las montañas bajas y colinas de la cuenca del río Yangtze. Se utilizan como portainjertos para injertar jardines locales y tienen una larga historia entre la gente. Aunque las nueces de castaño silvestre y especies relacionadas con el castaño Maoli son más pequeñas, ambas tienen las características de copa corta, fructificación temprana y fructificación múltiple. Las nueces solitarias de Trichosanthes triticifolia se utilizan principalmente para madera, y también existen variedades frutícolas en Zhejiang y Fujian.

Hay muchos tipos de castañas y sus parientes silvestres, y también hay muchos híbridos naturales. Por ejemplo, el "Caogouli" cultivado en Lanxi, Zhejiang, es un híbrido natural de castaña y Tritón. Estos son valiosos recursos de reproducción.

Los castaños cultivados en el mundo incluyen el castaño europeo, el castaño japonés y el castaño americano. Además de utilizarse como materia prima, las castañas americanas también son una fuente importante de materias curtientes. Fue gravemente afectado por la plaga del castaño a principios del siglo XX y ahora se ha convertido en una especie de árbol en peligro de extinción. En 1924, Estados Unidos comenzó a hibridar castañas americanas con castañas japonesas y castañas con fuerte resistencia a las enfermedades. El castaño europeo y estas dos especies de castaño asiático también se utilizan para mejorar la resistencia a las enfermedades de la tinta. La avispa reina japonesa del castaño fue descubierta en 1941 y se propagó rápidamente. Más de la mitad de las variedades cultivadas resultaron dañadas, amenazando gravemente la producción. Posteriormente, mediante la hibridación de variedades resistentes a los insectos, se obtuvieron muchas nuevas variedades resistentes al castaño. han sido utilizados en la producción.

El número de cromosomas de varias castañas es 2n=24. La hibridación interespecífica generalmente no presenta dificultades. La descendencia híbrida mostró un vigor híbrido evidente en términos de tasa de crecimiento, tamaño de nuez, etc. La fructificación anual y la fructificación temprana de Maoli son dominantes. La susceptibilidad del castaño americano generalmente no es completamente dominante. La resistencia del castaño japonés a la avispa del castaño es completamente dominante. También existe el fenómeno de la detección directa del polen en la cría de híbridos de castaño. El polen afecta el peso de las semillas, la dificultad para pelar las cubiertas grandes y pequeñas de las semillas y el color del embrión. El cruzamiento de castaños basado en la selección de semillas tiene un gran potencial. Además, es más fácil obtener ramas poliploides cuando las plántulas de castaño, castaño japonés y castaño americano se tratan con colchicina.

(Zhang Yuhe)

Tecnología de forestación

① Recolección de semillas: al recolectar semillas, elija el período de fructificación con alto rendimiento, rendimiento estable, fructificación temprana, buena Calidad y crecimiento robusto. Excelente planta única. Espere hasta que las castañas se caigan naturalmente y estén completamente maduras. Elija semillas regordetas, regordetas, libres de enfermedades y plagas para su uso. Generalmente se utiliza el método de ocultación con arena. La época de siembra se divide en siembra de primavera y siembra de otoño. En el norte de China, la siembra se puede realizar después del deshielo, es decir, desde el equinoccio de primavera hasta el Festival Qingming, o antes y después del inicio del invierno antes de la congelación, en el sur, la siembra suele realizarse desde mediados hasta finales; De febrero a principios o mediados de abril. ② Cultivo de plántulas: el terreno del vivero debe ser plano, fácil de irrigar, fértil y franco arenoso suelto. Primero, prepare cuidadosamente el suelo, aplique suficiente fertilizante base y luego haga un lecho, cave zanjas con un espacio entre hileras de 20 a 30 cm y siembre las semillas con un espacio entre plantas de 12 a 15 cm. La tasa de siembra por hectárea es de 1125 a 1500 kilogramos en el norte y de 1500 a 1875 kilogramos en el sur. Las plántulas de un año pueden alcanzar una altura de 40 a 100 centímetros y pueden plantarse fuera del vivero. ③ Propagación por injerto: esta cepa se utiliza principalmente en el norte y se utilizan plántulas de 2 a 3 años como cepa. En la cuenca del río Yangtze, existe la costumbre de utilizar castaños silvestres de entre 5 y 8 años como patrón para injertos en el lugar. En algunas zonas de Hunan, el castaño Tritón se utiliza como portainjerto y la tasa de supervivencia es relativamente alta. El vástago debe cortarse de las ramas fructíferas de crecimiento fuerte o de las ramas en desarrollo de las plantas maduras con crecimiento fuerte, frutos abundantes y de buena calidad. Para prolongar adecuadamente el tiempo de injerto, los experimentos han demostrado que es necesario cortar los vástagos 45 días antes de que los brotes germinen y almacenarlos en un sótano o en un horno de barro a entre 3 y 5 grados centígrados con un contenido de humedad del relleno del 30 al 35%, y luego el injerto tiene buenos resultados. El período de injerto varía según el método. El injerto de ramas se suele realizar cuando las yemas del portainjerto comienzan a brotar y la corteza se desprende fácilmente. Por ejemplo, generalmente es de mediados a finales de abril en Hebei y de principios a mediados de marzo en Guangxi. Además, el injerto generalmente debe realizarse en un día soleado con una temperatura de 18°C. Los injertos de otoño son generalmente adecuados de septiembre a octubre en la cuenca del río Yangtze, y se utilizan principalmente los injertos abdominales. También se utiliza el injerto de yemas. El injerto de vivero puede adoptar métodos como el injerto por incisión, el injerto de piel, el injerto de lengua de piel, el injerto ventral, el injerto de raíz, el uso de yemas latentes para la brotación del pelaje y la brotación leñosa de primavera. Los árboles grandes con portainjertos más gruesos o con portainjertos inferiores sustituidos por superiores deben injertarse en alturas elevadas. Si las ramas principales y laterales están desnudas, es mejor utilizar injertos de pelado o injertos de ramas quiméricas. (Ver injerto de plántulas, injerto forestal) ④Reforestación: El sitio de forestación debe elegirse en un suelo neutro o ligeramente ácido con un suelo profundo, húmedo y fértil en la dirección de sotavento y en la dirección soleada. La densidad de siembra depende del suelo, terreno, variedad y nivel de manejo. Utilizando plántulas para la siembra, se pueden plantar de 150 a 210 plantas por hectárea en áreas con suelo fértil y de 240 a 330 plantas en áreas con suelo pobre. La plantación densa y razonable de castaños es una forma eficaz de lograr altos rendimientos en las primeras etapas. Utilizando portainjertos enanos para injertar, se obtienen entre 600 y 800 plantas por hectárea en zonas montañosas y entre 300 y 600 plantas por hectárea en zonas planas. El castaño es una especie de árbol de polinización cruzada. La autopolinización suele ser infértil o tiene una fertilidad muy baja. Por este motivo, a la hora de construir un bosque de castaños se deben seleccionar y mezclar diferentes variedades. Generalmente hay de 4 a 8 hileras de variedades principales y una hilera de especies de árboles polinizadores. ⑤Cuidado y gestión: entre 1 y 5 años después de la forestación, se pueden intercalar cultivos como maní, frijol mungo y habas. Una vez ampliada la cubierta del bosque maduro, se pueden plantar cultivos de abono verde y plantas medicinales debajo del bosque. Cultive o cuide en bloque los huertos de castaños en primavera y verano, cuando el crecimiento de malezas es fuerte. El castaño es sensible a la fertilización y al riego. El efecto de la aplicación de fertilizantes nitrogenados de acción rápida durante el período de floración es más significativo.

Se deben utilizar principalmente fertilizantes orgánicos, combinados con fertilizantes químicos. Lo mejor es utilizar una mezcla de nitrógeno, fósforo y potasio. Los métodos de fertilización varían según las estaciones. Generalmente los fertilizantes orgánicos se aplican en zanja circular en invierno, con un ancho de zanja de 15 a 20 cm y una profundidad de 25 cm. En verano, la aplicación radial o en agujeros es adecuada para el abonado. una profundidad de unos 15 cm. La poda plástica es una medida importante para cultivar un buen esqueleto de árbol, regular la distribución de nutrientes, favorecer la fructificación y prevenir enfermedades y plagas de insectos. La forma de los árboles jóvenes suele adoptar dos tipos: forma abierta natural y forma de capa escasa del tronco principal. Generalmente, las variedades con menor sequedad adoptan una forma abierta natural. La altura del tronco es de 60 a 100 centímetros. Elija tres ramas principales distribuidas uniformemente alrededor del tronco. Elija de 2 a 3 ramas fuertes como ramas laterales a una distancia de 60 a 70 centímetros de las ramas principales. El tronco principal tiene pocas capas, con una rama principal central obvia. La copa es alta y estratificada, aprovechando al máximo el espacio. La altura fija del tronco es de 60 a 100 cm, con 5 a 6 ramas principales, 2 a 3 en la primera capa, 1 a 2 en la segunda capa y 1 en la tercera capa. Se reservan 2 a 3 ramas laterales en cada principal. rama, y ​​el espacio entre capas es de 1 a 1,5 metros, y la distancia entre ramas principales dentro de la capa es de unos 50 centímetros. Existen dos métodos para podar árboles adultos: "Árbol Qingchongchuan" y "Poda sólida". "Árbol Qingbochuan" significa eliminar todas las ramas masculinas en flor, las ramas delgadas, las ramas en desarrollo, las ramas enfermas y las ramas largas de la copa, dejando sólo las ramas fructíferas fuera de la copa. Este método hará que el sitio de fructificación se mueva hacia afuera, reducirá el área de fructificación y hará que los resultados se produzcan cada dos años. La "poda de perforación real" consiste en utilizar ramas jóvenes (ramas en desarrollo donde brotan yemas latentes en la perforación) para enriquecer la perforación, aumentar las partes fructíferas, cultivar ramas sucesoras (ramas preparatorias) en las ramas principales y actualizarlas en rotación. Puede aumentar el rendimiento de las plantas entre un 30 y un 50 % en comparación con la "poda de diámetro limpio". Los castaños tienen una gran capacidad de renovación. El método y el grado de renovación deben determinarse según la situación específica. Generalmente, las ramas principales y laterales se reemplazan gradualmente año tras año y se renuevan en lotes. En algunas zonas antiguas productoras de castaños, raspar la corteza mientras se poda también puede contribuir a la renovación de los árboles viejos. Los árboles inferiores se reemplazan con injertos de alta calidad e injertos multiposición para reemplazar árboles inferiores por superiores. Cosechar en el momento adecuado puede aumentar el rendimiento y mejorar la calidad. Debido a las diferentes regiones y variedades, el período de madurez no es constante, por lo que el período de cosecha también es diferente. Generalmente, cuando los bulbos cambian de verde a amarillo y alrededor del 30% de los bulbos están ligeramente agrietados, se pueden cosechar. Los cogollos cosechados se apilan en un lugar fresco durante varios días. Una vez que la mayoría de los cogollos se han agrietado, se sacan las castañas, se clasifican y se almacenan.

Las principales plagas y enfermedades son el oídio, la mancha negra del castaño, la avispa del castaño, el pulgón del castaño, el picudo del castaño, el barrenador de la columna del melocotón, la polilla de la piel, etc.

(Hu Fangming)

Pulgón castaño grande

（pulgón castaño grande）

(Cao Chengyi)

Nombre científico: Lachnus tropicalis (Van der Goot). También conocido como pulgón del castaño y pulgón negro tropical. Homópteros, Aphididae. El pulgón partenogenético sin alas es de color negro grisáceo, de 3 a 4 mm de largo; su abdomen es redondo y sus antenas son cortas, aproximadamente la mitad de la longitud del cuerpo. Hay de 2 a 5 orificios sensoriales redondos en los extremos del tercero a. cuarto segmento. La tibia de las patas traseras mide 0,97 veces la longitud del cuerpo; las alas de los pulgones partenogenéticos alados son negras, teniendo solo las venas tibiales y la parte media de las alas una zona transparente; De 9 a 21 agujeros sensoriales (ver imagen). Distribuido en Jilin, Liaoning, Beijing, Hebei, Shandong, Henan, Jiangsu, Zhejiang, Hubei, Jiangxi, Taiwán y provincias del suroeste, Corea del Norte, Japón y Malasia. Daña castaño, roble blanco, roble cáñamo, etc. En Tai'an, Shandong, hay más de 10 generaciones al año, que pasan el invierno con huevos en el lado sombreado de las ramas. Desde finales de marzo hasta principios de abril del año siguiente, las ninfas nacen de los huevos que pasan el invierno y se reúnen en los brotes jóvenes para causar daños. A finales de abril, la madre madre da a luz a ninfas aladas y sin alas. A principios de mayo, los pulgones partenogenéticos alados migran a las ramitas, hojas y flores de la acacia negra y causan daños. La población de pulgones prolifera rápidamente desde principios de junio hasta principios de julio, y el número se reduce considerablemente debido a la temporada de lluvias que se produce entre mediados y finales de julio. De agosto a septiembre, las yemas y los tallos de los frutos del castaño se vuelven a juntar para causar daños, lo que a menudo provoca la caída temprana de los frutos. A finales de octubre, los pulgones sexuales se aparean y ponen huevos. Los huevos se depositan en ramas y troncos, a menudo miles o incluso decenas de miles de huevos densamente dispuestos en láminas. Métodos de prevención y control: raspar la corteza de los árboles viejos y retirar los huevos manualmente; aplicar una mayor concentración de mezcla de cal y azufre sobre los huevos que hibernan cuando están a punto de eclosionar, rociar 40% de dimetoato EC 1000-2000 veces durante el período de floración de las ninfas, o 50%; diclorvos 1000-2000 veces 2000 veces líquido.

Las antenas y alas anteriores del pulgón partenogenético alado del pulgón gigante del castaño