¿Qué son las verduras alcalinas? ¿Qué son las verduras alcalinas?

1. Verduras alcalinas: judías (comer vainas, judías verdes), coliflor verde, col, zanahoria, apio, pepino, berenjena, achicoria, ajo, puerro, lechuga, cebolla, apio holandés, pimiento (verde). , rojo), rábano, patata, espinacas, calabaza, etc.

2. La acidez y alcalinidad de los alimentos depende del tipo y la proporción del contenido de los minerales contenidos en los alimentos: el potasio, el sodio, el calcio, el magnesio y el hierro muestran una reacción alcalina después de ingresar al cuerpo humano. El fósforo, el cloro y el azufre se vuelven ácidos después de ingresar al cuerpo humano.