Receta de sopa clara afrutada de pechuga de res
Alimento
Ingredientes 500g
Lomo de ternera
500g
Zanahorias pequeñas
1
Manzana
Ingredientes 1
Energía
Artículo 2
Verde cebollas
Una cantidad adecuada de sal
Sal
Método de trabajo
1
Una pechuga de ternera Jin, dos cebolletas, una manzana, 1 tratado jin Luoyi, un trozo de jengibre;
2
Jengibre, rábano, manzana en rodajas, cebollas verdes bien atadas;
Tres
Se salpica la pechuga de res con agua y se reserva;
Cuatro
Vierte el jengibre, la cebolla verde y la pechuga de res en la olla a presión y agrega el agua llena con la pechuga de res;
Cinco
Cocine durante 25 minutos;
Seis
Después de que la olla a presión se desinfle naturalmente, elige las cebollas;
Siete
p>Saca la pechuga de res y córtala en trozos pequeños;
八
Presiona el rábano caído y la manzana durante 10 minutos, y Zhong naturalmente dio un suspiro de alivio;
Nueve
Vierta la pechuga de res y cocine por otros 5 minutos. Sazone con sal.
Cosas a tener en cuenta
Primero guise la pechuga de res en trozos grandes, luego retírela y reemplácela con trozos pequeños. Este tipo de carne no es fácil de cocinar. Se agrega manzana para eliminar el olor a carne y hacer que la sopa sea más afrutada.