Receta de sopa clara afrutada de pechuga de res

Un método para quitar el sabor afrutado de la pechuga de ternera

Alimento

Ingredientes 500g

Lomo de ternera

500g

Zanahorias pequeñas

1

Manzana

Ingredientes 1

Energía

Artículo 2

Verde cebollas

Una cantidad adecuada de sal

Sal

Método de trabajo

1

Una pechuga de ternera Jin, dos cebolletas, una manzana, 1 tratado jin Luoyi, un trozo de jengibre;

2

Jengibre, rábano, manzana en rodajas, cebollas verdes bien atadas;

Tres

Se salpica la pechuga de res con agua y se reserva;

Cuatro

Vierte el jengibre, la cebolla verde y la pechuga de res en la olla a presión y agrega el agua llena con la pechuga de res;

Cinco

Cocine durante 25 minutos;

Seis

Después de que la olla a presión se desinfle naturalmente, elige las cebollas;

Siete

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Saca la pechuga de res y córtala en trozos pequeños;

八

Presiona el rábano caído y la manzana durante 10 minutos, y Zhong naturalmente dio un suspiro de alivio;

Nueve

Vierta la pechuga de res y cocine por otros 5 minutos. Sazone con sal.

Cosas a tener en cuenta

Primero guise la pechuga de res en trozos grandes, luego retírela y reemplácela con trozos pequeños. Este tipo de carne no es fácil de cocinar. Se agrega manzana para eliminar el olor a carne y hacer que la sopa sea más afrutada.