¿Cuál es la diferencia entre limones y naranjas?
Las naranjas también son conocidas como frutas amarillas. Es originaria del sur de mi país y se distribuye en varias provincias del sur. Se cultiva en Sichuan, Guangdong, Taiwán y otras provincias. Fue introducido en Europa desde China a principios del siglo V y en América a finales del siglo VI.
El fruto es de redondo a rectangular, de color amarillo anaranjado, con células oleosas elevadas y una piel que no es fácil de pelar. Sin amargura. La columna central está llena; el jugo tiene un sabor dulce y fragante. Contiene una gran cantidad de azúcar, cierta cantidad de ácido cítrico y rica vitamina C, y tiene un alto valor nutricional. La fruta también contiene vitamina P, que tiene un alto valor medicinal.
En China, los frutos tiernos y caídos se pueden secar y utilizar como medicina. Resistente al almacenamiento y transporte. La diferencia de madurez es grande, lo que puede extender el período de suministro de frutas frescas y materias primas procesadas. Las variedades de naranja dulce se pueden dividir en maduración temprana, media y tardía según la madurez del fruto.
Según la forma y características del fruto, se puede dividir en las siguientes cuatro variedades: ① Naranja dulce ordinaria. El fruto es generalmente redondo, de color naranja, sin ombligo en la parte superior y sin marca de anillo en el medio. Este es el tipo de naranja dulce más rico. 2 naranjas confitadas. También conocida como naranja dulce sin ácido, la forma de la fruta es similar a la naranja dulce común. Debido a que el contenido de ácido es extremadamente bajo, el jugo se puede cosechar y comercializar cuando alcance el nivel adecuado. Es una variedad de naranja dulce de maduración extremadamente temprana. Hay una pequeña cantidad de producción en lugares como la costa mediterránea y Brasil para abastecer el mercado local. 3 naranjas sanguinas. La pulpa y el jugo son de color violeta o rojo oscuro. La pulpa es tierna y jugosa, con un sabor único. La región mediterránea es su origen y principal zona de producción. 4 naranjas ombligo. Su característica es que en la parte superior del fruto hay un ombligo, es decir, hay un fruto pequeño y poco desarrollado incrustado en la parte superior del fruto. Sin semillas, la carne queda crujiente y tierna, y el sabor es dulce y ligeramente ácido.
Existen bastantes variedades de naranjas cultivadas en mi país, entre ellas naranjas dulces, naranjas nieve, naranjas rojas (naranjas mejoradas), naranjas doradas (naranjas de huevo de ganso), naranjas de hoja, naranjas de azúcar, naranjas ombligo. , naranjas de verano, etc.
Introducción de la materia prima
La naranja es el fruto de la planta Rutáceas lima. Producido en Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Jiangxi, Hubei, Sichuan y otras regiones de China. Cosechado cuando los frutos están maduros del 5 de junio a octubre de cada año. Pele y saque la bolsa de pulpa para su uso posterior.
Las naranjas son de colores brillantes, agridulces, y tienen un aspecto cuidado y bonito. Son profundamente amados por la gente y también son uno de los frutos que se regalan al visitar a familiares, amigos y pacientes. Hay muchos tipos, las más populares son las naranjas navel, las naranjas azucaradas, las naranjas sanguinas y las naranjas Sunkist americanas. Las naranjas son conocidas como "una buena fruta para tratar enfermedades" y son ricas en vitamina C, calcio (Ca), fósforo (P), betacaroteno, ácido cítrico, hesperidina, aldehídos, alcoholes y alquenos.
Instrucciones de elaboración
Tomar 1 naranja fresca, exprimir el jugo, tomar una cantidad adecuada de harina, mezclar hasta formar una pasta, aplicarla en el rostro, una vez al día, 15- 20 minutos cada vez. Puede eliminar el pigmento facial y tratar el cloasma. (Nota: No lo aplique en la cara durante el día. Las naranjas son más sensibles y oscurecerán su cara. Nunca corte su cara directamente. La acidez irritará la piel y las concentraciones altas la dañarán. Preste especial atención a las pieles sensibles. piel.)
Terapia dietética
Las naranjas son ligeramente frías, ácidas y dulces;
Tiene los efectos de producir fluidos corporales, calmar la sed, apetecer y regular Qi.
Indicaciones: pérdida de apetito, distensión abdominal y dolor abdominal, truenos en el abdomen, deposiciones blandas o diarrea.
Comentarios
1. Consejos para comprar naranjas: En primer lugar, cuanto más suaves sean las naranjas, mejor. Las naranjas importadas suelen tener más poros y son ásperas, mientras que las naranjas "embellecidas" son muy suaves y casi no tienen agujeros. En segundo lugar, puedes utilizar una servilleta blanca, preferiblemente una toalla de papel húmeda, para limpiar la superficie de la fruta antes de comprarla. Si aplicas pintura, generalmente dejará color en la servilleta;
2. No remojes las cáscaras de naranja en agua, porque las cáscaras de naranja suelen tener conservantes y son difíciles de lavar con agua.
Nombre chino: limón
Pinyin chino: níng méng
Nombre en inglés: limón
Nombre científico en latín: limón
Alias en chino: limón fruta, limón, fruta madre beneficiosa. Debido a su sabor extraño y amargo, a las mujeres embarazadas con deficiencia hepática les gusta comerlo más, por eso se le llama fruta madre o fruta madre y pertenece al dominio de clasificación: dominio eucariota.
Ámbito: Reino vegetal dentro del reino vegetal
Filo: Angiospermas Magnoliophyta
Clase: Subclase Dicotiledóneas Magnoliophyta
Subclase Clase: Rosáceas, subclase Rosa
Propósito: Orden Sapindus.
Familia: Rutaceae
Género: Citrus
Especie: Limón Citrus×Limón El limón es un pequeño árbol de hoja perenne de las familias de las Rutáceas y los cítricos. Es originaria de la India, el suroeste de China (donde los limones en forma de corazón del condado de Anyue, provincia de Sichuan, representan más del 85% de la producción nacional, y los limones de Ningdu y otras bases de producción y procesamiento de limones de alta calidad), el suroeste y el norte de Myanmar. y la parte oriental de las estribaciones meridionales del Himalaya. No concluyente.
Los principales países productores son actualmente China, Italia, Grecia, España y Estados Unidos. La forma de la planta es relativamente abierta, las ramillas suelen tener forma de aguja y las puntas jóvenes suelen ser de color púrpura. El pecíolo es corto y las alas no son evidentes. De color blanco con flores violetas, ligeramente fragantes, solitarias o de 3 a 6 en racimos. Los frutos cítricos son amarillos y brillantes, ovalados u obovados, con protuberancias papilares en la parte superior. Las células oleosas son grandes y evidentemente hundidas. La piel es ácida y la pulpa tiene de 8 a 12 pétalos difíciles de separar. Las semillas son ovaladas y la mayoría son embriones únicos. Existen decenas de variedades cultivadas, principalmente Eureka y Lisbon. Valor Medicinal El limón es una de las frutas más valiosas del mundo. Rica en vitamina C, ácido cítrico, ácido málico, alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio, es muy beneficioso para el cuerpo humano. La vitamina C puede mantener la formación de diversos tejidos y matriz intercelular en el cuerpo humano y mantener sus funciones fisiológicas normales. La matriz, la adhesión y la formación de coloides en el cuerpo humano requieren vitamina C para su protección. Cuando falta vitamina C, hay menos coloide, la sustancia intersticial entre las células. De esta manera, las células se volverán quebradizas y perderán su capacidad de resistir fuerzas externas, haciendo que el cuerpo humano sea propenso a la sepsis. Tiene más usos, como prevenir resfriados, estimular la hematopoyesis y combatir el cáncer;
El zumo de limón es una bebida deliciosa y refrescante, fácil y cómoda de preparar. La fruta fresca se exprime directamente del jugo, luego se mezcla con azúcar, cubitos de hielo y agua helada, y está lista para beber después de revolverla. La ligera dulzura y acidez, la ligera fragancia es refrescante, refrescante y fragante. Actualmente, el jugo de limón ha sido aceptado por personas de todo el mundo.