¿Es venenoso el moho que crece en la superficie de las castañas? ¿Aún se pueden comer las castañas si les crece moho?

1 ¿Es tóxico el moho que crece en la superficie de las castañas?

Tóxico

El moho es parte de los hongos y algunos pueden producir micotoxinas en los alimentos. El moho es La causa fundamental de los problemas alimentarios más comunes es la proliferación de microorganismos. Después de que las castañas se enmohecen y se deterioran, se reproduce más moho y el consumo excesivo puede provocar intoxicación.

2 ¿Todavía se pueden comer castañas con moho?

No es recomendable comerlas

Las castañas con moho no sólo contienen moho, sino también su sabor y nutrientes El valor también se daña. Es probable que comer castañas mohosas cause molestias gastrointestinales y síntomas como náuseas, vómitos y diarrea.

3 Cómo lidiar con las castañas mohosas

1. Si la castaña solo tiene manchas de moho en su capa exterior y el moho es leve, puedes dejarla secar al sol. durante unos días, luego quítele la capa exterior y cocínelo a temperatura alta.

2. Las castañas tienen mucho moho y pelo gris. Este tipo de castaña también tiene moho por dentro, por lo que se recomienda tirarlo directamente.

4 Qué hacer si comes castañas mohosas

Depende de la situación

Si comes una pequeña cantidad de castañas mohosas sin ningún síntoma de malestar, debes dejar de comerlos y comer más. Bebe agua tibia para ayudar a eliminar las sustancias tóxicas. Si experimenta molestias físicas graves, como mareos, vómitos, etc., debe buscar un examen médico de inmediato para evitar agravar la afección.