¿Qué verduras y frutas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo?

Durante la epidemia, a muchas familias les resulta difícil comprar verduras, por lo que todavía es necesario abastecerse de frutas y verduras que puedan almacenarse durante mucho tiempo en casa. ¿Las frutas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo? Lo presentaré a continuación.

¿Qué verduras y frutas son aptas para una conservación a largo plazo?

Verduras:

Empecemos por las verduras que son más difíciles de conservar y más difícil separarse.

Las lechugas, las espinacas de agua, las hojas de boniato y los brotes de hortalizas que a todo el mundo le encanta comer sólo aguantan tres días en el frigorífico y se cuidan con mimo.

Si realmente quieres utilizarlo como producto básico o como respaldo, te recomendamos las siguientes

Verduras que se pueden conservar durante aproximadamente una semana: calabacín, calabacín, calabaza amarga, pepino, lechuga

judías verdes, guisantes, judías espada, lentejas y edamame sin cáscara

Se puede guardar fácilmente en el frigorífico durante una semana. Se puede acompañar con carne. enriquece la mesa del comedor.

La primera opción de verduras de hoja que se pueden almacenar durante 2 semanas: col tierna, col china, repollo, seguida de: hojas verdes de Shanghai, col china

Seque el agua y empaquete. Bolsas para conservar frescas y guardar en el frigorífico durante medio mes. No hay problema con lo anterior y tengo la satisfacción de comer verduras de hojas verdes.

Verduras de raíz como zanahorias, patatas, batatas, calabazas y ñames que se pueden almacenar durante mucho tiempo.

No hace falta mencionar las hortalizas de raíz. almacenado a temperatura ambiente y ventilado durante aproximadamente un mes. Estará bien para todos. Depende de su preferencia.

Verduras secas como hortalizas tributo, wakame, azucena, coliflor seca, hongos y brotes de bambú secos que no ocupan espacio en el frigorífico

En comparación con las verduras congeladas, secas Las verduras son más adecuadas para abastecerse.

No ocupa espacio y sabe muy bien una vez cocinado. Es especialmente necesario para hacer ollas frías o calientes.

Colmenillas, setas del árbol del té, setas shiitake, setas de flor, flores de cordyceps y hongos de bambú

Es muy recomendable preparar unas setas secas y hacer sopa de setas para beber, que Te dará una fuerte sensación de felicidad. También se puede saltear como verdura.

Rodajas de brotes de bambú y puntas de raíz de loto de verduras conservadas al vacío

También puedes almacenar algunas verduras conservadas al vacío. En comparación con las verduras secas, el sabor se acerca más al de las verduras frescas y es. más tiempo para procesar.

Frutas:

Cítricos y pomelos

Los cítricos y pomelos, en sentido amplio, incluyen también los limones, etc. Estas frutas tienen la piel gruesa. solo necesitan almacenarse adecuadamente, la superficie no está dañada ni exprimida. De hecho, se puede almacenar durante mucho tiempo, pero puede perder algo de agua y puede tener un sabor normal, pero aún es comestible ~~ y puede complementar el VC. evitando eficazmente la deficiencia de vitaminas.

Manzanas

De hecho, las manzanas se pueden secar y almacenar durante mucho tiempo, pero debes prestar atención a revisarlas cuidadosamente la primera vez que las cosechas para ver si hay algún bulto. Si hay golpes, se dañarán fácilmente. Pero si no hay ningún golpe, no será un problema almacenarlo durante tres semanas a un mes.

En cuanto a las frutas, me gustaría recordarles a todos:

Los cítricos, plátanos, etc. no son aptos para refrigeración y es mejor conservarlos en un lugar fresco y bajo techo.

Almacenamiento refrigerado de manzanas y peras El tiempo es aproximadamente el mismo que a temperatura ambiente. Lo mejor es guardarlo en un lugar fresco en el interior para no ocupar espacio en el frigorífico;

Cortar las frutas y. los platos de frutas empaquetadas deben envolverse en plástico y colocarse en el refrigerador;

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Lávese bien con agua corriente antes de comer, pero no con jabón para platos

Si Si encuentra frutas podridas y mohosas, sáquelas y deséchelas a tiempo para evitar la propagación de la contaminación.