Cómo hacer cheesecake con leche de coco, como hacer delicioso cheesecake con leche de coco

Ingredientes: 200g de queso crema, 170g de leche de coco, 60g de harina baja en gluten, 60g de ingredientes auxiliares, 5 huevos, 65g de azúcar fina.

Pasos

Paso 11 de Cheesecake de Leche de Coco. Derrita el queso crema en el agua y revuelva hasta que esté suave y sin granos.

Receta tarta de queso con leche de coco paso 22. Agregue la leche de coco, continúe revolviendo uniformemente, apague el fuego y deje enfriar un poco.

Paso 33 de cómo hacer cheesecake con leche de coco. Tamizar la harina y mezclar bien.

Receta tarta de queso con leche de coco paso 44. Separar las yemas y las claras, reservar las claras, añadir las yemas en dos porciones y mezclar bien.

Paso 55 de Cheesecake con Leche de Coco. Esta es una masa bien mezclada que queda muy fina.

Paso 66 de cómo hacer cheesecake con leche de coco. Poner las claras en un recipiente sin agua y sin aceite y llevarlas a un estado de espuma neutra. Este paso es más importante. No te excedas. Simplemente use el gancho largo para levantar el batidor. Si se excede, se romperá fácilmente durante el horneado.

77 pasos para hacer una tarta de queso con leche de coco. Mezcle un tercio de las claras con la masa y use una espátula para cortar rápidamente y mezclar de manera uniforme. Date prisa para que la proteína no se desespume.

Paso 88 de cómo hacer cheesecake con leche de coco. Vierte toda la masa en el merengue restante o mézclalo bien haciendo un corte rápido.

Tarta de queso con leche de coco Paso 99. La masa de queso preparada es uniforme y fina, y las líneas no desaparecerán rápidamente después de verterla en el molde.

Cómo hacer tarta de queso con leche de coco paso 1010. Vierta en moldes. Yo utilicé un molde redondo antiadherente de 22CM. Si no es antiadherente, puedes aplicar una capa de mantequilla alrededor para que sea más fácil desmoldar.

Los pasos para la tarta de queso con leche de coco son 111. Coloque una bandeja para hornear en el estante inferior del horno, agregue unos 2 cm de agua fría, coloque una parrilla encima, envuelva una capa de papel de aluminio debajo del molde y precaliente el horno a 150 grados.

Receta Cheesecake de Leche de Coco Paso 1212.150 Hornea durante 1 hora aproximadamente hasta que la superficie esté dorada. Lo pinchamos con un palillo a ver si queda masa, si no queda bien.

Paso 1313 de tarta de queso con leche de coco. El bizcocho horneado se puede comer en el frigorífico durante varias horas.

Consejos

1. Este es un paso clave en la entrega de proteínas. Cogí el batidor de huevos con un gancho largo y estaba en perfecto estado.

2. Hornear las capas superior e inferior en agua para evitar filtraciones de agua en el fondo, pero este método no es adecuado para hornos demasiado pequeños.

3. del molde con papel de aluminio para evitar el vapor de agua.