¿Dónde es la especialidad del pomelo?
Hay muchas variedades de pomelo y hay muchos lugares de origen. Los más comunes incluyen el pomelo Guangxi Shatian, el pomelo _Ximi, el pomelo Yuhuan Wendan, etc. Entre ellos, el pomelo _Ximi en el condado de Pinghe, Fujian. El más famoso y muy popular. Además, el pomelo Wendan es un excelente producto de la familia del pomelo y también es una de las especialidades locales famosas en Fujian. Este pomelo Wendan se produce en la ciudad de Duwei, provincia de Fujian. Además, Guangxi es rica en pomelo Shatian, la calidad es impecable y las ventas de pomelo Shatian son relativamente altas en todo el país.
Introducción al Pomelo
El pomelo es una de las frutas comunes y es rico en nutrientes. En comparación con otras frutas, pertenece a la categoría de los cítricos y es rica en vitamina C y fibra, lo que facilita la sensación de saciedad.
Sin embargo, las calorías del pomelo son muy bajas, comparables a las de la sandía. La historia de la plantación de pomelo en mi país es muy larga y se cultivan muchas variedades.
¿Dónde está delicioso el pomelo?
China tiene una larga historia de cultivo de árboles de pomelo. Se plantaron ya en las dinastías Zhou y Qin en BC. Se cultiva en Guangdong, Guangxi, Fujian, Jiangxi, Hunan, Hubei, Zhejiang, Sichuan y otros lugares de China. Entre ellos, el pomelo Ximi del condado de Pinghe, Fujian, es el más famoso y muy delicioso.
Además de cultivarse en China, actualmente se cultiva en muchos países y regiones del Sudeste Asiático. Estados Unidos, Cuba, Sudáfrica, Brasil, Argentina y Japón son también las principales zonas productoras de pomelo. Por tanto, el pomelo puede considerarse una de las frutas más populares del mundo. Aquí te presentamos 3 zonas y tipos productores de pomelo conocidos.
Pomelo Shatian de Guangxi
El pomelo Shatian se llama pomelo Shatian porque se plantó por primera vez en la aldea de Shatian, condado de Rong, Guangxi. El pomelo Shatian, anteriormente conocido como Yang Hezi, se originó en el condado de Rong, Guangxi.
El pomelo Shatian se divide en dos categorías: pomelo ácido y pomelo dulce según el sabor de la pulpa. O se puede dividir en dos categorías: pomelo de pulpa blanca y pomelo de pulpa roja según el color de la pulpa. También se puede dividir en dos categorías: pomelo esférico o pomelo en forma de pera según la forma de su fruto.
_Pomelo Ximi
_El pomelo Ximi es una especialidad del condado de Pinghe, ciudad de Zhangzhou, provincia de Fujian, y es un producto con indicación geográfica protegida. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el pomelo Ximi figuraba como tributo a la corte. El pomelo Pinghe_Ximi es una fruta tradicional local famosa en el condado de Pinghe, provincia de Fujian, con una historia de cultivo de más de 500 años.
_El pomelo Ximi tiene color de piel de naranja brillante, rico aroma, fruto grande, piel fina y pulpa sin semillas. Cuando está maduro, su color es blanco como el jade, jugoso y suave, no deja residuos, dulce y ligeramente ácido, y tiene un sabor muy duradero. Se puede decir que es el mejor entre los pomelos.
Pomelo Yuhuan Wendan
Yuhuan Wendan pertenece a la familia Rutaceae y al género Citrus es una de las variedades finas de pomelo. El pomelo Duwei Wendan se cultiva desde hace más de 160 años y suele salir al mercado a mediados de septiembre de cada año.
Los frutos maduros del pomelo Wendan son altos y de forma achatada, con una piel de color amarillo a amarillo claro. Su piel es lisa, las células oleosas son finas, aromáticas y la pulpa es de color amarillo o amarillo miel. Se distribuye principalmente en las llanuras costeras y las estribaciones de Chumen, Yucheng, Lupu, Chenyu y otros lugares del condado de Yuhuan.