¿Puedo agregar bicarbonato de sodio al jugo? ¿Cuál es la proporción?

Soda casera

Ingredientes Fórmula Jindaojing (un bote) bicarbonato de sodio 1,5g de ácido cítrico (o ácido tartárico) 1,5g de azúcar y un poco de zumo.

Método de preparación: Utilizar una botella de refresco limpia, verter en la botella agua hervida fría, no muy llena, añadir un poco de azúcar y una determinada cantidad de zumo. Luego agregue 1,5 g de bicarbonato de sodio y, finalmente, 1,5 g de ácido cítrico (o ácido tartárico), inmediatamente tape la botella con un tapón y ate el tapón firmemente con una cuerda o alambre de aluminio para evitar que el refresco se salga. Agite la botella suavemente y aparecerán muchas burbujas dentro de la botella.

Si sudas mucho, puedes hacer un refresco con sal en lugar de un refresco de zumo. El método es el mismo, simplemente sustituye el azúcar y el jugo por una cantidad adecuada de sal.

Por si acaso, lo mejor es envolver la botella de refresco con un paño a la hora de preparar refrescos. Aprenda las técnicas de refrigerios para abrir una tienda y cultive verdaderos refrigerios isleños.

Método de preparación: El bicarbonato de sodio y el ácido cítrico (o ácido tartárico) reaccionan entre sí generando una gran cantidad de dióxido de carbono, que se disuelve en agua a presión. Cuando la presión disminuye, el dióxido de carbono se escapa del agua en grandes cantidades. Al beber refrescos, los intestinos y el estómago no absorberán dióxido de carbono, y el dióxido de carbono escapará de la boca, eliminando mucho calor y haciendo que las personas se sientan frescas.