Cómo hacer pollo guisado con coco
Paso 2: Golpea suavemente la cáscara del coco con el dorso del cuchillo para soltar la pulpa del coco del interior, ábrela, saca la pulpa del coco y córtala en trozos pequeños.
3 Cortar el pollo en trozos.
4. Después de que hierva el agua, vierte la leche de coco y agrega el jengibre rallado; agrega la pulpa del coco y los trozos de pollo y cocina a fuego alto. Después de que la sopa hierva, cocine a fuego lento durante 3 a 4 horas y luego agregue sal al gusto. ?
El jugo de coco y la pulpa del coco pueden repeler las lombrices intestinales. El pollo complementa las proteínas y fortalece el organismo. Es adecuado para niños a partir de 3 años.
1. El coco es el fruto del cocotero. Su jugo es claro como el agua, dulce como la miel, cristalino, refrescante y calmante. tiene un sabor único, que incluye el sabor de las castañas de agua, dulce y con fragancia de coco.
3. El jugo de coco tiene los efectos de calmar la sed, aliviar el calor, promover la producción de líquidos y la diuresis, y es. se utiliza principalmente para tratar el golpe de calor o la fiebre alta y otras enfermedades térmicas.
4. La sopa de pollo con coco utiliza pollo, que es muy plano, no seco y contiene leche de coco y carne de coco. La carne es deliciosa, la fragancia del coco se desborda y la sopa es refrescante;
5. La tónica es clara y tiene un sabor único;
6. qi, promueve los fluidos corporales, elimina el calor y repone las deficiencias;
7. Adecuado para personas de todas las edades, cansancio, fatiga y sed.
1 pollo (unos 750g), 4 cocos frescos, 60g de semillas de loto, 5 rodajas de jengibre.
¿Cómo hacerlo?
Primero lavar el pollo (al lado del cuchillo vertical), quitarle la tierra y la grasa, cortarlo en trozos, añadir aceite y wok, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, luego añadir los trozos de pollo y sofreír durante un rato. mientras, sacar y reservar. Se cortan dos cocos con una sierra y los otros dos cocos se sacan con jugo de coco y pulpa de coco. Cortar la pulpa del coco en trozos, ponerla en el coco aserrado junto con el pollo y la pulpa de semilla de loto, agregar la leche de coco hasta llenar, cubrir con coco, poner en la olla, cocinar a fuego lento durante 2-3 horas, sazone y reserve.
Ingredientes: 20 gramos de ñame, 30 gramos de baya de goji, un cuarto de pulpa de coco, un pollo, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal refinada.
Preparación: Primero lavar el ñame y la baya de goji, picar la pulpa del coco, quitarle las vísceras, picar el pollo en trozos, ponerlo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición. a fuego alto, cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue Sazone con la cantidad adecuada de sal.
Platos de ave y huevo: En la sala de cocción de la sopa, el aroma del coco se integra en el aire durante mucho tiempo a lo largo del borde de la olla. Después de la cocción, se sirve a la madre. El pollo queda húmedo y nutritivo y la pulpa del coco es blanca y cerosa. Etiqueta calórica: Las calorías de este plato son 294 calorías/persona.
¿Coco 1 Pollo Sedoso? 1 almendra del sur? ¿1 cucharada (15 g) de jamón Jinhua? 30 g de agua 3000 ml de sal 2 cucharaditas (10 g) de pimienta blanca 1/2 cucharadita (3 g)?
Haga una pequeña abertura en la parte superior del coco con un cuchillo de cocina, vierta la leche de coco y reserve por la mitad, saque la pulpa del coco en la pared interior con una cuchara de metal. , luego corte los restos de la superficie y córtelos en trozos pequeños. ? Lavar el pollo de huesos negros, cortarle la cabeza y las garras y arrancarle la piel al pollo con las manos. Lonchas de jamón Jinhua. Poner agua en la olla, llevar a ebullición, agregar el pollo con huesos negros, las almendras, las lonchas de jamón Jinhua, poner a fuego alto y volver a hervir. Agregue hojuelas de coco a la olla y cocine a fuego lento durante 2 horas. Finalmente agrega sal y pimienta blanca antes de retirar del fuego.